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Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Lombardia
Ideal con
Asados, Carne hervida
Detalles del producto
nombre completo
Oltrepò Pavese DOC Barbera Campo dei Ciliegi 2020 Travaglino
denominación
Oltrepò Pavese
añada
2020
dosaje
Seco
país
Italia
región
Lombardia
variedad
Barbera
crianza
Acero
formato
0,75 L
aromas
Frutas rojas
grado alcohólico
13,5%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
0,75 ℓ
17,50 €
por botella
(0,75 ℓ)
23,33 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 3
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Descripción
La Barbera dell'Oltrepò Pavese Campo dei ciliegi nace del viñedo homónimo de la finca Travaglino.
La vinificación consiste en un despalillado-estrujado inicial, seguido de una fermentación en acero a temperatura controlada con maceración sobre los hollejos. Afina en acero durante 12 meses sobre lías finas y en botella un mínimo de 6 meses.
De color rojo rubí intenso, en nariz se expresa con notas de frutos rojos. En boca es rico y agradable, muy bebible.
Es perfecto en combinación con primeros platos con salsas saladas, carnes hervidas y asadas.
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