Tipo de vino
Espumoso
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Lombardia
Ideal con
Crustáceos, Risotto, Pescado crudo, Aperitivos, Sopas

Detalles del producto

nombre completo
Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Rosé Brut Cruasé Oltrenero
New
denominación
Oltrepò Pavese
dosaje
Brut
país
Italia
región
Lombardia
variedad
Pinot Noir
formato
0,75 L
aromas
Frutas cítricas, Frutos rojos silvestres
grado alcohólico
12%
temperatura de servicio
8-10 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Rosé Brut Cruasé Oltrenero

0,75 ℓ
Rebaja 9%
25,20 
por botella  (0,75 ℓ)  33,60 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 27,90 € 
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Descripción

El Cruasè Rosado de Oltrenero es un vino espumoso Método Clásico de la región de Oltrepò Pavese, elaborado con uvas 100% Pinot Noir, recolectadas a mano en pequeñas cajas.

Después de la vendimia manual, las uvas se despalillan y se someten a maceración con las pieles durante 6-8 horas para extraer delicadamente el color, seguido de la fermentación y el envejecimiento en botella sobre lías hasta el degüelle.

Se presenta con un color rosa vivo con reflejos brillantes, un perlaje extremadamente fino y una espuma suave y persistente. La nariz libera un bouquet fragante con notas cítricas y toques de pequeñas frutas rojas. En boca es contundente, fresco, caracterizado por una buena sapidez y un final que retoma las sensaciones del bouquet.

Se marida maravillosamente con embutidos finos, mariscos y platos de pescado crudo o con platos ligeros como risottos o sopas de verduras.

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