Primitivo di Manduria DOC Passo del Cardinale 2023 Paolo Leo

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Completo

Aromas

Especiado

Región

Italia, Apulia

Ideal con

Carne roja, Caza, Ragout de carne, Primeros platos

Detalles del producto

nombre completo

Primitivo di Manduria DOC Passo del Cardinale 2023 Paolo Leo

denominación

Primitivo di Manduria

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Apulia

variedad

Primitivo

crianza

Barricas de roble americano

formato

0,75 L

aromas

Especias

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,07 / 5

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Producto valorado por 239 clientes

Primitivo di Manduria DOC Passo del Cardinale 2023 Paolo Leo

Paolo Leo

0,75 ℓ

Rebaja 15%

10 €

por botella (0,75 ℓ) 13,33 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio más bajo: 11,80 €

En stock, ordena en 8 horas es 49 minutos y recibe tu pedido antes de viernes 2 enero.

premios

Vino.com

2023

93/100

Luca Maroni

2023

96/99

premios de otras añadas

Gambero Rosso

2022

Tres vasos

James Suckling

2022

91/100

Luca Maroni

2021

96/99

AIS

2018

Descripción

El Primitivo di Manduria Passo del Cardinale de Paolo Leo nace en viñedos ubicados entre las localidades de Manduria y Sava, en la provincia de Taranto.

Se elabora exclusivamente con uvas Primitivo, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano en las primeras horas de la madrugada. La fermentación se realiza en acero inoxidable a temperatura controlada de 25 ° C durante 8-10 días. Posteriormente el vino se cría durante 3 meses en barricas de roble americano y durante 6 meses en acero, antes de ser embotellado.

Passo del Cardinale de Paolo Leo tiene un color rojo intenso. La nariz se abre con elegantes e intensos aromas especiados. En boca es amplio y equilibrado, con un final agradablemente persistente.

Perfecto para acompañar primeros platos con salsa de carne, es ideal en combinación con carnes rojas y caza.

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