Detalles del producto
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Descripción
El Prosecco Ecológico de Canti representa una evolución en el camino de la empresa hacia la sostenibilidad y la innovación, gracias a un proceso de producción totalmente biocompatible. Elaborado a partir de uvas Glera seleccionadas, cuenta con certificación vegana y ecológica, confirmándose como una opción consciente para quienes buscan vinos producidos de forma responsable y respetuosa con el medio ambiente.
El proceso de vinificación sigue el método Charmat, con fermentación en autoclave para preservar al máximo la frescura y los aromas afrutados. El cuidado en la fase productiva también se refleja en la elección de materiales de embalaje ecológicos, parte clave de la filosofía ecológica de la empresa.
A la vista presenta un color amarillo pajizo brillante con espuma blanca y un perlage muy fino. En nariz ofrece aromas intensos y agradablemente afrutados, con notas florales de glicinia y matices de manzana. En boca es fresco, armonioso, con ligeros toques de almendra dulce y un final levemente mineral.
Perfecto como aperitivo, marida idealmente con platos ligeros y delicados.