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Detalles del producto
nombre completo
Puglia IGP Nero di Troia 2022 Zensa
denominación
Puglia
añada
2022
dosaje
Seco
país
Italia
región
Apulia
variedad
Nero di Troia 100%
crianza
Barricas de roble americano
formato
0,75 L
aromas
Canela, Pimienta negra, ciruela, Tabaco
grado alcohólico
13 %
temperatura de servicio
16-18 ℃
Sulfitos
Contiene sulfitos
Puglia IGP Nero di Troia 2022 Zensa
0,75 ℓ
11,10 €
por botella
(0,75 ℓ)
14,80 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Media
Cuerpo
Medio
Aromas
Floral
Región
Italia, Apulia
Ideal con
Quesos madurados, Carne roja, Primeros platos
Disponibilidad
En stock
Ordena en 7 horas es 32 minutos y recibe tu pedido antes de miércoles 8 mayo.
Descripción
El Nero di Troia di Zensa es un vino tinto ecológico nacido en la provincia de Foggia, en el norte de Puglia.
La uva se vendimia en octubre, para luego ser despalillada. La fermentación se realiza en bayas enteras durante 10 días, en depósitos de acero termorregulados. Sigue la fermentación maloláctica inducida por bacterias lácticas. Posteriormente el 30% del vino tiene una crianza de 6 meses en barricas de roble americano.
De color rojo rubí con reflejos violáceos, en nariz revela aromas a ciruela, canela, pimienta negra y tabaco. El sorbo revela taninos presentes pero suaves.
Ideal en combinación con primeros platos con salsas de carne, carnes a la brasa y quesos curados.
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