Rías Baixas DO Albariño Marieta 2025 Martín Códax

El Marieta Albariño de Martín Códax es un vino blanco de Rías Baixas que representa la versión más moderna y original del Albariño. Es el primer ejemplo de Albariño semi seco, pensado para romper los esquemas tradicionales y ofrecer una experiencia fresca e innovadora. Nace de la esencia atlántica y de los colores de la costa gallega, expresando una personalidad alegre y carismática.

Producido con uvas Albariño recogidas a mano y seleccionadas en los viñedos de Val do Salnés, se vinifica con cuidado para preservar la frescura y la tipicidad varietal. El envejecimiento en acero permite mantener la pureza de la variedad, enriquecida por un perfil aromático afrutado y floral que refleja el carácter del territorio.

A la vista se presenta con un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. En nariz destacan notas de frutas de pulpa amarilla como melocotón y albaricoque, cítricos maduros y toques florales de azahar. En boca es envolvente, suave y redondo, con un equilibrio armonioso entre dulzura y frescura y un final afrutado y persistente.

Es ideal para acompañar platos de la cocina asiática como curry y cocina tailandesa o japonesa, además de pescado, mariscos y quesos frescos.