Detalles del producto
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Descripción
Este vino blanco elaborado por los Marqueses de Barolo procede de viñedos situados en la sierra de Roero, una zona llena de encanto por sus pueblos y campiña.
El vino está elaborado con uvas 100% Roero Arneis, las cuales son despalilladas y prensadas suavemente. El mosto obtenido fermenta a temperatura controlada de 13-14°C en depósitos de acero.
De color amarillo pajizo pálido, se expresa en nariz con notas florales de flores de acacia, aromas de manzana cuajada y melocotón. El sorbo es completo, fragante y delicadamente sabroso.
Para combinar con uno de los clásicos de la cocina piamontesa, la ternera con salsa de atún, pero también con ensaladas de arroz, carnes blancas y pescados.