Saint-Émilion Grand Cru AOC Les Roches de Yon 2019 Château Yon-Figeac

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Especiado

Región

Francia, Burdeos

Ideal con

Caza, Carne roja

Detalles del producto

nombre completo

Saint-Émilion Grand Cru AOC Les Roches de Yon 2019 Château Yon-Figeac

denominación

Saint-Émilion

añada

2019

dosaje

Seco

país

Francia

región

Burdeos

variedad

Cabernet Franc, Merlot

crianza

Barril de roble

formato

0,75 L

aromas

Marasca, Menta poleo, Frambuesa negra, Tostado, Vainilla

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Saint-Émilion Grand Cru AOC Les Roches de Yon 2019 Château Yon-Figeac

Château Yon-Figeac

0,75 ℓ

29,90 €

por botella (0,75 ℓ) 39,87 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Puntos Extras, gana 500 puntos adicionales por cada producto comprado.

Producto no disponible.

Best Buy, excelente relación calidad-precio.

premios de otras añadas

Decanter

2016

90/100

Wine Enthusiast

2015

90/100

Descripción

Les Roches de Yon es un vino tinto de Château Yon-Figeac procedente de un viñedo de 22,45 hectáreas en la zona de Burdeos, Francia. La mezcla se compone principalmente de Merlot y en parte de Cabernet Franc. Las viñas tienen una edad media de 32 años y están plantadas en suelo arcilloso arenoso sobre una capa rica en hierro.

La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 25 días, siguiendo métodos tradicionales. El afinamiento se realiza en barricas y tinas de roble, respetando la estructura del vino.

A la vista el color aparece rojo brillante y vivo. En nariz aparecen notas de menta que aportan frescura a la textura de mora y vainilla. En boca, tras un ataque vivo, evoluciona hacia una consistencia agradable, con buena persistencia.

Marida perfectamente con platos de carnes rojas a la brasa o asadas, como cordero o ternera.

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