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Descripción
El Espumoso Blanc de Blancs Sin Alcohol de Franc Lizèr es una expresión refinada de las uvas Glera cultivadas en Friuli-Venecia Julia. Elaborado mediante un proceso de desalcoholización suave, mantiene intactos los aromas y la estructura del vino original, ofreciendo una bebida elegante y vivaz con menos del 0,5% de alcohol.
Las uvas, vendimiadas en su plena madurez aromática, se vinifican y afinan durante seis meses sobre lías finas con frecuentes batoneos. Tras la desalcoholización mediante filtración por membranas selectivas, el vino se somete a una filtración adicional que garantiza su claridad.
Se presenta de color amarillo pajizo con reflejos dorados y un perlaje fino y persistente. La nariz está dominada por aromas de manzana, pera y melocotón blanco, enriquecidos con notas tropicales de piña y pasionaria, flores de jazmín y acacia, y un toque final de cáscara de limón confitada. En boca ofrece frescura y una dulzura agradable, con un final floral y cítrico de buena persistencia.
Ideal con aperitivos ligeros, risottos cítricos, pescado al horno o tartaletas de frutas tropicales.
5 productos de Franc Lizêr Ver todo
5 productos de Franc Lizêr
Vino Spumante Blanc de Blancs Dealcolato Opale Franc Lizêr
Vino Rosso Dealcolato Franc Lizêr
Spumante Rosé Dealcolato Franc Lizêr
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