Vino Spumante di Qualità Extra Dry Rosé Violette Conte Collalto

Tipo de vino

Espumoso

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Aromático

Región

Italia, Véneto

Ideal con

Sushi, Pescado crudo, Aperitivos, Entradas

Detalles del producto

nombre completo

Vino Spumante di Qualità Extra Dry Rosé Violette Conte Collalto

denominación

Vino Spumante di Qualità

dosaje

Brut

país

Italia

región

Véneto

variedad

Manzoni Moscato

formato

1,5 L

aromas

Notas aromáticas, Rosa, Flor de tilia

grado alcohólico

11,5%

temperatura de servicio

8 - 10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,72 / 5

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Producto valorado por 123 clientes

Vino Spumante di Qualità Extra Dry Rosé Violette Conte Collalto

Conte Collalto

Magnum 1,5 ℓ

Rebaja por cantidad 5%

24,10 €

por botella (1,5 ℓ) 16,07 €/ℓ

por al menos 6 botellas

IVA e impuestos incl.

Precio ordinario: 25,40 €

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premios

Vino.com

91/100

Luca Gardini

91/100

Descripción

El Espumoso Rosado Extra Dry Violette de Conte Collalto nace en las colinas situadas alrededor del castillo de San Salvatore, en Véneto.

Se elabora a partir de uvas Manzoni Moscato (un cruce de Raboso Piave y Moscato d’Amburgo), recogidas en la última semana de septiembre. La despalillado y la maceración en frío de las pieles con el mosto se realizan durante aproximadamente 2 días. Posteriormente, el vino fermenta a temperatura controlada en cubas de acero inoxidable y madura en botella durante aproximadamente 6 meses.

Se caracteriza por un elegante color rosa peonía y una burbuja fina y persistente. En nariz, se abre con notas aromáticas intensas, con matices que recuerdan los pétalos de rosa y la flor de tilo. En boca, resulta fresco, refrescante y agradablemente seco. Tras la deglución, deja un sabor aromático largo y marcado en la boca.

Perfecto para servir en ocasiones de aperitivos o entrantes ligeros de verduras o pescado, es excelente en combinación con platos típicos de la cocina japonesa como sushi y pescado crudo.

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