Vino Spumante Extra Dry Rosé Notte Rossa

Tipo de vino

Espumoso

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Apulia

Ideal con

Pescados, Aperitivos, Verduras a la parrilla

Detalles del producto

nombre completo

Vino Spumante Extra Dry Rosé Notte Rossa

dosaje

Extra Dry

país

Italia

región

Apulia

variedad

Mezcla de uvas rojas

crianza

Acero

formato

0,75 ℓ

aromas

Frutas cítricas, Frutos rojos silvestres

grado alcohólico

11.5%

temperatura de servicio

6-8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,92 / 5

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Producto valorado por 253 clientes

Vino Spumante Extra Dry Rosé Notte Rossa

Notte Rossa

0,75 ℓ

Rebaja 30%

9,20 €

por botella (0,75 ℓ) 12,27 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio más bajo: 13,20 €

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91/100

Luca Maroni

93/99

Descripción

El Vino Espumoso Extra Seco Notte Rossa Rosé está compuesto por una mezcla de uvas rojas de Salento, que maduran en suelos arcillosos ubicados a aprox. 100 msnm

Tras la vendimia a finales de agosto, la uva se somete a un prensado suave y el mosto así obtenido fermenta a baja temperatura. La segunda fermentación se realiza en autoclave según el método Charmat, donde el vino permanece sobre sus lías durante aproximadamente un mes, para luego continuar su afinamiento en botella.

El vino se presenta en copa de un color rosa pálido, mientras que en nariz aparecen notas cítricas y pequeños frutos rojos. El sorbo es con cuerpo, con una frescura viva.

Ideal como aperitivo, va bien con platos de pescado y verduras.

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