Detalles del producto

nombre completo

Südtirol - Alto Adige DOC Riesling Graf 2023 Kellerei Meran Burggräfler

denominación

Alto Adige

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Tirol del Sur

variedad

Riesling

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Melocotón, Pedernal

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Südtirol - Alto Adige DOC Riesling Graf 2023 Kellerei Meran Burggräfler

Kellerei Meran Burggräfler

0,75 ℓ

Rebaja 26%

21,90 €

por botella (0,75 ℓ) 29,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio más bajo: 29,60 €

Producto no disponible.

Descripción

El Riesling de la línea "Graf" es un vino blanco refinado de la bodega Merano, elaborado con uvas Riesling cultivadas en las zonas altas de Merano y Val Venosta, a una altitud de entre 600 y 750 metros. Las cepas, de entre 15 y 20 años, hunden sus raíces en suelos ligeros y permeables de origen morrénico, ideales para la expresividad de esta cepa exigente y compleja.

La vinificación consiste en prensado de racimos enteros y fermentación espontánea en pequeños depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, sin fermentación maloláctica. Luego, el vino madura sobre las lías durante aproximadamente 6 meses, afinando sus características aromáticas y desarrollando una estructura equilibrada y mineral.

En copa presenta un color amarillo verdoso. En nariz emergen intensas notas frutales de melocotón, cítricos y pedernal, dando un perfil aromático fresco y complejo. En boca se aprecia una acidez viva, bien estructurada y equilibrada, que cierra con una persistencia agradable y larga.

Es el acompañamiento ideal de mariscos, ostras, recetas asiáticas y aperitivos.

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