Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2019 Blumenfeld

0,75 L
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Tipo de vino
Blanco
Cuerpo
Medio
Paso barril
Nadie
Aromas
Aromático
Lidio con
Crustáceos, Quesos frescos, Platos asiáticos, Platos picantes
Origen
Tirol del sur
Disponibilidad
Disponibilidad inmediata, solo quedan 8 cantidades
Compre por 14 horas es 49 minutos para recibirlo por martes 26 enero.
premios y reconocimientos
Luca Maroni
2019
92/99
Luca Gardini
2019
92/100
premios de otras añadas
Luca Maroni
2018
93/99
nombre completo
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2019 Blumenfeld
New
nombre
Alto Adige
Clásico
2019
Dosis
Seco
país
Italia
región
Tirol del sur
vino
Gewürztraminer 100%
envejecimiento
Acero
formato
0,75 L
aromas
Canela, Clavos de olor, Lychee, Pomelo, Rosado
contenido de alcohol
14,5 %
temperatura
11-13 ℃
Sulfitos
Contiene sulfitos
Calificaciones promedio
4,79 / 5
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Producto votado por 880 los usuarios

Descripción

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Hermosa nariz especiada, piña, kiwi y toques de romero, con un toque de pimienta blanca. Boca sagrada, de buena tensión, con retorno, al final, de las notas oficiales.

Gewürztraminer es uno de los vinos blancos del Tirol del Sur más famosos del mundo que probablemente deriva de Termeno, o Tramin, de donde toma su nombre. Blumenfeld propone una versión típica en su esencia pero también de gran volumen y complejidad.

Se produce con uvas cosechadas en las pendientes empinadas y muy adecuadas que se encuentran en el municipio de Bolzano y en sus alrededores más cercanos entre finales de septiembre y principios de octubre. Después de una breve maceración y un prensado suave de los racimos, el mosto fermenta en acero a una temperatura controlada.

El color es amarillo pajizo sobre una túnica dorada. En nariz hay evidentes toques varietales de rosa, pomelo y lichi, que se combinan con sensaciones preciosas de lima, canela y clavo. Tiene un sabor suave y fresco, de gran consistencia y amplitud gustativa.

Prefiere mariscos y platos picantes de la cocina asiática. Tampoco desdeña los quesos frescos o de mediana edad.

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