Toscana IGT Belvento Viognier 2023 Petra

El Toscana Belvento Viognier di Petra nace en viñedos ubicados en el espléndido paisaje de la Maremma toscana.

Se elabora íntegramente con uvas Viognier, vendimiadas y seleccionadas solo a mano en los primeros diez días de septiembre. Tras un suave prensado, se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable, a una temperatura controlada de 16 ° C. Posteriormente, el vino envejece durante al menos 3 meses en botella antes de salir al mercado.

Petra's Toscana Belvento Viognier se caracteriza por un color amarillo pajizo fuerte y brillante. La nariz se abre con un aroma vivo y rico de lavanda, flor de saúco, melisa y salvia, enriquecido con notas de cedro, melón blanco, papaya y morera. En boca es persuasivo y suave, fresco y elegante, con retrogusto mineral y un final agradablemente balsámico y sabroso.

Perfecto para acompañar aperitivos y primeros platos, es ideal en combinación con mariscos y pescados en general.