Detalles del producto
Descripción
El vino espumoso Trento DOC Metodo Classico Brut Millesimato de Cantina Altemasi se origina en los viñedos con mayor potencial para el vino espumoso en Trentino.
Está elaborado a partir de uvas Chardonnay puras, cuidadosamente recolectadas y seleccionadas a mano. Tras la fermentación a temperatura controlada, el vino madura sobre las lías durante 30 meses.
Este Millesimato se caracteriza por un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Cuenta con un perlage de grano muy fino y una espuma muy persistente. En nariz se abre con un aroma elegante y complejo de delicadas notas afrutadas, enriquecido con aromas de cítricos y melocotón. En el paladar resulta agradablemente seco y fresco, con una estructura refinada y compleja.
Ideal para servir durante un aperitivo, combina excelentemente con frituras de pescado crujiente y escalopines al limón.