Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Bosco di Gica Adami

Tipo de vino

Espumoso

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Véneto

Ideal con

Mariscos, Aperitivos

Detalles del producto

nombre completo

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Bosco di Gica Adami

denominación

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

dosaje

Brut

país

Italia

región

Véneto

variedad

Chardonnay, Glera

formato

0,75 L

aromas

Flores de acacia, Glicina, Manzana amarilla, Melocotón

grado alcohólico

11%

temperatura de servicio

7 - 8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,98 / 5

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Producto valorado por 249 clientes

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Bosco di Gica Adami

Adami

0,75 ℓ

Rebaja 10%

15 €

por botella (0,75 ℓ) 20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio más bajo: 16,70 €

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Head Sommelier Vino.com

Christian

Bosco di Gica de Adami, incluido entre los 1001 vinos que debes probar antes de morir, es un Prosecco Superiore que trae consigo un rico legado histórico. El nombre deriva del bosque que rodeaba los viñedos históricos adquiridos en 1920 por los Condes Balbi Valier, una familia noble ligada a los orígenes del Prosecco. Estos viñedos, situados en el corazón de Valdobbiadene, fueron seleccionados por el fundador Abele Adami por su extraordinario potencial. Con su bouquet de flores blancas y frutos de pulpa blanca, este vino encarna la elegancia y la historia de algunos de los viñedos más selectos de la zona.

premios

Vino.com

90/100

AIS

Bibenda

Luca Maroni

90/99

Antonio Galloni

91/100

Descripción

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Bosco di Gica di Adami nace en viñedos ubicados en los municipios de Valdobbiadene, Vidor y Farra di Soligo, en el corazón del Véneto.

Se elabora principalmente con uvas Glera y Chardonnay, procedentes de viñedos de la zona de producción clásica. Tras prensar y enfriar el mosto, se realiza la fermentación de las levaduras seleccionadas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino envejece en botella durante 3 meses antes de su comercialización.

Bosco di Gica se caracteriza por un color amarillo pajizo con una espuma espesa, con un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con un bouquet amplio y afrutado, enriquecido por elegantes aromas de manzana amarilla, melocotón y glicina. Aporta equilibrio y frescor, combinado con notas aromáticas de gran pureza. En boca es ácido y sabroso, fresco y afrutado.

Perfecto para acompañar aperitivos frescos y ligeros de pescados, mariscos y mariscos, es ideal en combinación con primeros platos delicados.

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