Detalles del producto

nombre completo

Valle Central Cabernet Sauvignon DO U 2023 Undurraga

denominación

Valle Central

añada

2023

dosaje

Seco

país

Chile

región

Valle Central

variedad

Cabernet Sauvignon

formato

0,75 L

aromas

Mermelada de cereza, Pimiento verde, Ciruela y uvas maduras

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,15 / 5

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Producto valorado por 13 clientes

Valle Central Cabernet Sauvignon DO U 2023 Undurraga

Undurraga

0,75 ℓ

14,80 €

por botella (0,75 ℓ) 19,73 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Descripción

Cabernet Sauvignon Undurraga es un vino chileno producido en el Valle Central.

Después de la vendimia, la uva se despalilla y se prensa suavemente. La fermentación se realiza en recipientes de acero a una temperatura entre 28 y 30 ° durante un período de siete días. A continuación, el vino se deja macerar durante siete días más para extraer aromas y cuerpo.

Hermoso color rojo rubí brillante y de intensidad media, recuerda la nariz a mora, cereza oscura y algunas notas de hojas de tomate suavizadas por notas de romero. De buena estructura, expresa bien una fruta intacta y armoniosa, con taninos suaves y un sorbo prolongado.

Vino perfecto para carnes rojas a la brasa y quesos curados, va muy bien con primeros platos a base de setas y cocido.

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