Detalles del producto
Valtellina Superiore DOCG Sassella Il Glicine 2021 Sandro Fay
Descripción
La Valtellina Superiore Il Glicine de Sandro Fay tiene su origen en la subzona de Sassella del viñedo del mismo nombre, situado a 470 metros sobre el nivel del mar.
Está compuesto por Nebbiolo puro. Las uvas se vinifican en depósitos de acero. Fermentación maloláctica y crianza en barrica de roble durante 12 meses.
De color rojo granate intenso, desprende elegantes aromas a frutos rojos, violetas y especias, enriquecidos con notas balsámicas. En sorbo es intenso y equilibrado, con una larga persistencia.
Para combinar con salsa de carne, caza guisada y chuletón a la plancha.