Riviera del Garda Classico Valtènesi Chiaretto DOC Roseri 2022 Cà Maiol

El Valtènesi Chiaretto Roseri di Cà Maiol se obtiene con uvas Groppello, Marzemino, Sangiovese, Rebo y Barbera, vendimiadas exclusivamente a mano. Una vez cosechadas y dejadas criomacerar a baja temperatura, estas uvas producen un mosto lleno de elegancia y cuerpo.

Su particular estructura le confiere una mayor longevidad, incluso durante algunos años, manteniendo siempre intacta su fragancia.

Roseri di Cà Maiol se caracteriza por un color rosa suave. La nariz se abre con un delicado aroma a capullo de rosa, de ahí el nombre, enriquecido con notas de flor de durazno, granada, incienso y cítricos. En boca es envolvente y tónico, con un final agradablemente persistente a salvia y melocotón blanco.

Perfecto para acompañar platos con ingredientes rosados, desde salmón hasta langosta, desde gambas hasta pulpo, hasta verduras como la remolacha o la achicoria. Perfecto con pizza o una clásica pasta con salsa de tomate.