Detalles del producto
Venezia Giulia IGT Friulano del Pompiere 2023 Schiopetto
Descripción
El Friulano de la bodega Schiopetto se elabora con uvas Tocai Friulano de la zona de Collio.
Los viñedos crecen en colinas con viento y suelos predominantemente margosos de origen eoceno. Tras la vendimia manual de la uva, el prensado suave precede al inicio de la fermentación que se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Sigue una crianza sobre lías durante 8 meses.
De color amarillo pajizo con reflejos dorados, es fresco en nariz con notas de maracuyá y flores silvestres. Seco en boca, es vibrante en su carga floral, con la acidez justa y con un final almendrado y persistente.
Vino para degustar con embutidos y quesos frescos y primeros platos con mariscos.