Vigneti delle Dolomiti IGT Chardonnay Biologico 2024 Blumenfeld

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Trentino

Ideal con

Crustáceos, Pescados, Aperitivos, Entradas

Detalles del producto

nombre completo

Vigneti delle Dolomiti IGT Chardonnay Biologico 2024 Blumenfeld

denominación

Vigneti delle Dolomiti

añada

2024

dosaje

Seco

país

Italia

región

Trentino

variedad

Chardonnay

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Flores blancas, Especias dulces

grado alcohólico

12%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,90 / 5

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Producto valorado por 16 clientes

Vigneti delle Dolomiti IGT Chardonnay Biologico 2024 Blumenfeld

Blumenfeld

0,75 ℓ

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12,60 €

por botella (0,75 ℓ) 16,80 €/ℓ

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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Un clásico de la viticultura de montaña, un Chardonnay fresco y sofisticado, que en nariz ofrece notas de manzana verde y romero con toques mentolados. En boca es tenso, fresco y sabroso con un final cítrico y persistente.

premios de otras añadas

Luca Maroni

2021

90/99

Luca Gardini

2021

93/100

Descripción

El Chardonnay de Blumenfeld proviene de viñedos ubicados cerca de los Dolomitas, en Trentino-Alto Adige.

Se produce exclusivamente con uvas Chardonnay, cosechadas entre mediados de septiembre y principios de octubre. Una vez en bodega, la uva se prensa suavemente y luego fermenta en tanques de acero inoxidable termorregulados. Posteriormente el vino envejece sobre lías durante 4 meses antes de ser embotellado.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo, con reflejos verdosos. La nariz se expresa revelando un delicado ramo de frutas exóticas maduras, desde el mango hasta la piña, desde la papaya hasta la maracuyá, con delicadas notas cítricas. En sorbo revela un buen cuerpo, con una acidez agradablemente fresca y viva y un final de media persistencia.

Perfecto para el aperitivo, se puede maridar con entrantes de pescado, así como con platos mediterráneos de marisco.

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