Detalles del producto
Vigneti delle Dolomiti IGT Manna 2022 Franz Haas
Descripción
El Vigneti delle Dolomiti Bianco Manna de Franz Haas nació en los viñedos ubicados en los municipios de Montagna, Egna y Aldino.
Se elabora con uvas Riesling, Chardonnay, Traminer Aromatico y Sauvignon Blanc. Las uvas se cosechan y procesan por separado, el Chardonnay y el Sauvignon fermentan en barrica, mientras que el Riesling y el Traminer fermentan en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente los mostos se ensamblan para la armonización de los diferentes componentes y maduran sobre lías durante unos 10 meses, antes de ser embotellados.
Se caracteriza por un color amarillo dorado. La nariz se abre con un bouquet complejo e importante, con notas de saúco y pistachos, enriquecido por agradables notas de pétalos de rosa. En boca es agradablemente suave y de elegante estructura.
Perfecto para acompañar sushi y platos a base de pescado, es ideal en combinación con mariscos y mariscos.