Franciacorta DOCG Brut Rosé Contadi Castaldi
El Spumante Franciacorta Brut Rosè de Contadi Castaldi nace en viñedos ubicados en el corazón de Franciacorta DOCG.
Se elabora con uvas Chardonnay y Pinot Noir, vendimiadas a mano entre finales de agosto y principios de septiembre. Tras un suave prensado, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino se cría durante 7 meses en depósitos de acero y en parte en barrica antes de ser embotellado.
Este Rosado se caracteriza por un color rosa coral v...
Ver la página del productoFranciacorta Brut Satèn DOCG '61 Berlucchi
1961 es el año en el que se produce la primera Franciacorta de la marca Berlucchi, de ahí la elección de recordar el año en una línea especialmente dedicada, la '61 . Este Franciacorta Satèn, 100% Chardonnay, nacido de uvas de viñedos con una alta vocación de la zona de Franciacorta pertenece a esta línea.
El período de cosecha coincide con el período comprendido entre la segunda década de agosto y los primeros 10 días de septiembre. Un exprimido suave y gradual de la uva es el requisito previo p...
Ver la página del productoToscana IGT Gigino Grande 2019 Barbanera
Gigino Grande es el coupage de uvas Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Merlot elaborado por la empresa Barbanera en memoria de Luigi Barbanera.
Finalizada la vendimia hacia la primera semana de octubre, las uvas seleccionadas se fermentan considerando un marchitez ligera de 20 días para la variedad Sangiovese. Se realiza una maceración prefermentativa en frío para la extracción de perfumes y aromas con posterior fermentación a 25 ºC. Sigue un año de crianza en barricas de roble francés y americano....
Ver la página del productoFranciacorta Brut Rosé DOCG '61 Berlucchi
El Spumante Franciacorta Brut Rosé '61 de Berlucchi nace en viñedos ubicados en el corazón de Franciacorta.
Se elabora con uvas Pinot Noir y Chardonnay, que se someten a un suave y progresivo prensado con fraccionamiento de los mostos tras el cual el mosto realiza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. El vino envejece en contacto con las levaduras durante 24 meses, seguidos de 2 meses más tras el degüelle.
Se caracteriza por un color rosa intenso. La nariz se abre con elegan...
Ver la página del productoChampagne AOC Brut Louis Bouvier
Este Champagne Louis Bouvier de Baron Albert procede del valle del Marne y representa una mezcla de Pinot Meunier, Chardonnay y Pinot Noir. Las uvas se seleccionan de 7 pueblos de la región, lo que confiere al vino su carácter distintivo y refinado. Una pequeña porción del vino se vinifica o envejece en madera para añadir complejidad a la cuvée.
La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable, siguiendo la noble tradición del Champagne. Tras la fermentación, el vino envejece en bodega...
Ver la página del productoVino Spumante di Qualità Pas Dosé Rosè Perlinetto Vallepicciola
El Perlinetto Pas Dosé es un vino espumoso rosado producido por la joven empresa Valle Picciola, ubicada en la zona de Pievasciata, en el municipio de Castelnuovo Berardenga (SI), donde gestiona 105 hectáreas de viñedo siguiendo los principios de la agricultura sostenible.
El espumoso es un Pinot Noir puro, cuyas uvas se cosechan generalmente a mediados de agosto. En la bodega, se procede primero a un prensado suave con gas inerte y hielo seco, seguido de la fermentación alcohólica en acero. El v...
Ver la página del productoTrento DOC Brut Perlé 2018 Ferrari
El Spumante Trento Perlé de Ferrari nace en viñedos ubicados en las altas colinas, en las áreas con mayor vocación vitivinícola de Trentino.
Se produce exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, seleccionadas y recolectadas a mano a mediados de septiembre. El vino envejece en levaduras seleccionadas durante unos 5 años.
Perlé se caracteriza por un color amarillo pajizo con suaves reflejos dorados. El bouquet es intenso, con notas de flor de almendro y manzana Renetta, enriquecido por agradables n...
Ver la página del productoToscana IGT Insoglio del Cinghiale 2023 Tenuta di Biserno
La Toscana Rosso Insoglio del Cinghiale de la finca Biserno nace en viñedos que se extienden en la parte occidental de la Alta Maremma, en Bibbona.
Se elabora con uvas Syrah, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28 ° C durante 21 días. La fermentación maloláctica se realiza en parte en barrica y en parte en depósitos de acero. Posteriormente el vino se cría durante 4 meses en barrica y otros 3 meses en b...
Ver la página del productoBolgheri Rosso DOC 2023 Grattamacco
Este Bolgheri Rosso nació en la finca Grattamacco , ubicada en la cima de una colina con vistas al mar entre Castagneto Carducci y Bolgheri.
Se elabora principalmente con uvas Cabernet Sauvignon y con uvas Cabernet Franc, Merlot y Sangiovese, vendimiadas y seleccionadas exclusivamente a mano entre finales de agosto y septiembre. La fermentación se realiza de forma espontánea en cubas de madera abiertas y en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras la fermentación maloláctica, el v...
Ver la página del productoVenezia Giulia IGT Vespa Bianco 2021 Bastianich Winery
La Venezia Giulia Vespa Biancodi Bastianich nació en viñedos ubicados en Cividale del Friuli, en la provincia de Udine.
Se obtiene de una hábil mezcla de uvas Chardonnay, Sauvignon Blanc y Picolit, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. La fermentación se realiza por separado en barricas de roble y acero. Posteriormente el vino se afina durante 12 meses en barricas de roble y acero sobre sus lías finas, seguido de un nuevo afinamiento de 12 meses en botella antes de su comercialización....
Ver la página del productoFranciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Ferghettina
Este Franciacorta Satèn di Ferghettina se produce solo a partir de uvas Chardonnay recolectadas de 20 viñedos de alta calidad ubicados en 6 municipios de la denominación Franciacorta.
La vendimia comienza en la segunda década de agosto y continúa hasta la primera semana de septiembre. Del suave prensado de la uva obtenemos el mosto del que sólo fermenta la denominada flor, es decir, la derivada del primer prensado. La segunda fermentación se realiza en botella y la crianza se realiza durante 24 m...
Ver la página del productoFranciacorta Dosaggio Zero Millesimato DOCG Zèro 2019 Contadi Castaldi
El Franciacorta Zero Millesimato de Contadi Castaldi cobra vida a partir de diferentes unidades de paisaje de suelos específicos de la reconocida zona de vinos espumosos Franciacorta.
Está elaborado con uvas Chardonnay y Pinot Nero, que siempre han sido vendimiadas manualmente entre finales de agosto y principios de septiembre. Tras un suave prensado de la uva, se realiza la fermentación durante 20 días en acero inoxidable, alternando posteriormente por una fermentación maloláctica parcial. Tras ...
Ver la página del productoFranciacorta DOCG Cuvée Brut Rosé Monogram
El vino espumoso Rosé Brut de Monogram nace en viñedos ubicados en Calino di Cazzago San Martino y Erbusco, en el corazón de Franciacorta.
Se obtiene exclusivamente de la unión de las mejores cuvèe elaboradas principalmente con uvas Chardonnay y Pinot Noir, la vendimia se realiza manualmente a mediados de agosto y la uva se prensa suavemente. La fermentación primaria del mosto se realiza en depósitos de acero fríos. Posteriormente, se realiza la fermentación secundaria en botella, tal y como exig...
Ver la página del productoPrimitivo di Manduria DOC Raccontami 2022 Vespa Vignaioli per Passione
El Primitivo di Manduria Raccontami di Vespa nace en viñedos ubicados en el Primitivo di Manduria DOC.
Se elabora exclusivamente con uvas Primitivo, cuidadosamente recolectadas y seleccionadas a mano, en la primera quincena de septiembre. Se realiza la fermentación, con maceración en los hollejos, durante 10 días, con numerosos remontados. Tras la fermentación maloláctica, el vino se cría en barricas de roble francés durante 4 meses antes de su comercialización.
Este Primitivo se caracteriza por u...
Ver la página del productoFranciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi
El Spumante Franciacorta Brut de Contadi Castaldi nace en viñedos ubicados en el corazón de Franciacorta DOCG.
Se produce principalmente con uvas Chardonnay y con uvas Pinot Nero y Pinot Bianco, recolectadas entre finales de agosto y principios de septiembre. La uva se somete a un suave prensado y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 20 días. Posteriormente el vino se cría durante 7 meses en depósitos de acero inoxidable y en parte en barricas, antes de s...
Ver la página del productoValle d'Aosta DOC Petite Arvine Fleur 2023 Les Crêtes
El Valle d'Aosta Petite Arvine Fleur de Les Crêtes nació en el viñedo “Devin Ros”, históricamente reconocido por la calidad de los vinos producidos, ubicado en el municipio de Montjovet, en la provincia de Aosta.
Se obtiene a partir de uvas 100% Petite Arvine, vendimiadas y seleccionadas a mano a finales de septiembre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 18 ° C durante 12 días. Posteriormente el vino se afina sobre sus propias lías durante 9 mes...
Ver la página del productoColli di Luni DOC Cavagino 2023 Lunae
El Cavagino di Lunae representa una de las mayores expresiones entre los Vermentini italianos. Nace en viñedos ubicados en Castelnuovo Magra y Ortonovo, en el extraordinario terruño de Colli di Luni, al sur del río Magra, en el límite entre Liguria y Toscana.
Se elabora con uva 100% Vermentino, vendimiada solo a mano a mediados de septiembre y seleccionada en bodega. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable para el 60% del mosto y en barricas para el 30% restante. A esto le sig...
Ver la página del productoVi de la Terra Mallorca IGP Ventum 2019 Can Axartell
Ventum de Can Axartell es un vino tinto de gran intensidad, producido en la zona de Terra Mallorca a partir de una mezcla de Syrah, Merlot y Callet. Se caracteriza por su color cereza intenso con reflejos violáceos y una textura compacta, clara y brillante, con lágrimas densas y lentas que anticipan su estructura corpulenta.
Las uvas se cosechan manualmente y se procesan por gravedad. La fermentación tiene lugar en tanques de acero inoxidable durante trece días a una temperatura controlada de 22°...
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