Blend di Corvina Veronese

Valpolicella Classico Superiore de Zýmé nace en viñedos ubicados en el municipio veronés de Negrar, en el extraordinario territorio de Valpolicella.

Se elabora con un hábil coupage de uvas Corvina, Corvinone, Rondinella y Oseleta, vendimiadas y seleccionadas a mano. A la primera fermentación, que se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura natural, le sigue una segunda fermentación sobre los hollejos de Amarone según el método tradicional “Ripasso”, durante 14 días. Posteriormente e...

El Valpolicella Ripasso Superiore de Tenuta Delo nació en la zona histórica de Valpolicella, a partir de una meticulosa selección de uvas autóctonas tradicionales como Corvina Veronese, Rondinella y Oseleta.

La vendimia se realiza a mano en septiembre. La fermentación se realiza con maceración en contacto con los hollejos durante 10 días en el interior de recipientes de acero y hormigón. El vino reposa hasta enero-febrero, tras lo cual fermenta sobre orujos de Amarone recién extraído según la ant...

Valpolicella Reverie de Zýmé nace en viñedos ubicados en los municipios de S. Martino Buon Albergo y Lavagno, en la provincia de Verona, en el corazón de la DOP Valpolicella.

Se elabora con uvas Corvina, Corvinone, Rondinella y Oseleta, vendimiadas manualmente entre finales de septiembre y principios de octubre. Tras una corta maceración en frío, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino envejece en acero durante 6 meses antes de ...

El Valpolicella Classico Capitel della Crosara de Montresor es un tinto típico y representativo de la zona montañosa de la Valpolicella Classica, elaborado a partir de las uvas Corvina, Rondinella y Molinara. Es un vino que expresa frescura, autenticidad y tradición, perfecto para acompañar la cocina cotidiana con elegancia y sencillez.

Las uvas se cosechan en septiembre y se vinifican según el método tradicional de los tintos, con unos 15 días de maceración en los hollejos. Este proceso permite ...

El vino espumoso Brut Rosé Magò es producido por Massimago, una bodega veneciana fundada en 1883 por la familia Cracco y dirigida desde 2003 por Camilla Rossi Chauvenet. La empresa está ubicada en Mezzane, en la provincia de Verona.

Se compone de uvas Corvina, Corvinone y Rondinella, que se prensan primero. El mosto fermenta en frío durante aprox. 2 semanas en tanques de acero. A esto le sigue la segunda fermentación según el método Charmat durante 5 meses y gracias a la adición de levaduras sele...

La Valpolicella Ripasso Superiore I Saltari de la bodega Sartori de Verona se elabora en la zona montañosa de Val d'Illasi, a partir de un viñedo de 6 hectáreas situado a 230 metros sobre el nivel del mar. Las viñas, con una edad media de unos 20 años, crecen sobre un suelo arcilloso-calcáreo con rasgos de origen volcánico. La excelente exposición y rango de temperatura contribuyen a la calidad de las uvas, que incluyen Corvina, Corvinone, Rondinella y Croatina.

La elaboración del vino implica un...

Este Bardolino es elaborado por la bodega Castelnuovo del Garda o Cantina Sociale Veronese del Garda y pertenece a la línea Ca' Vegar.

Se compone de las clásicas uvas venecianas, a saber, Corvina, Rondinella y Molinara, despalilladas y prensadas. La vinificación se realiza en depósitos de acero termocontrolados con una larga maceración sobre los hollejos. El vino luego envejece durante 4 meses en acero.

De color rojo rubí brillante, en nariz revela aromas de violeta y frutos rojos. El sorbo es fre...

Bardolino Chiaretto Spumante Brut DOC Hypsos Cottini Natural Style nace del proceso de espumoso de Bardolino Chiaretto durante 6 meses con el método Charmat.

Las uvas Corvina, Rondinella y Molinara obtenidas de viñedos certificados como "amigos de la biodiversidad" se cosechan en perfecta madurez. Después de una corta maceración en frío, necesaria para dar los aromas y el color típicos de la variedad, los racimos se prensan suavemente, para obtener solo los mejores aromas, y se sigue el proceso d...

La Valpolicella Corte Giara di Allegrini nace en viñedos ubicados en Fumane, en la zona montañosa de Valpolicella.

Se elabora con uvas Corvina Veronese y Rondinella, vendimiadas y seleccionadas a mano durante la primera quincena de septiembre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, el vino envejece durante 3 meses en los mismos recipientes y otros 2 meses en botella, antes de ser comercializado.

De intenso color rojo rubí, esta Valpoli...

La Valpolicella Nanfrè de Tenuta Sant'Antonio nace en viñedos ubicados en los municipios de Colognola ai Colli y Mezzane di Sotto, en la provincia de Verona.

Se elabora principalmente con uvas Corvina y Rondinella, vendimiadas únicamente a mano. Tras un suave prensado, la uva fermenta a temperatura controlada con levaduras seleccionadas durante 8-10 días. Posteriormente el vino envejece en los mismos recipientes durante unos 8 meses.

Se caracteriza por un color rojo rubí intenso. La nariz es liger...

El vino Scatto di Corte Bravi tiene su origen en viñedos situados en la localidad de Gargagnago, en la provincia de Verona.

Proviene de uva Corvina pura, cosechada a mano y prensado inmediato. La fermentación es espontánea con levaduras autóctonas y se realiza en depósitos de acero termorregulados. A esto le sigue la crianza en acero durante 6 meses y el embotellado sin filtrar.

El color es rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz hay aromas de fresa y grosella, así como notas especiadas. El sor...