Blend di Ciliegiolo
Montecucco DOC Rosato Gròttolo 2023 Collemassari
Gròttolo di Collemassari es un vino rosado que tiene su origen en los suelos arcillo-calcáreos de la denominación Montecucco, caracterizados por diferentes exposiciones y una altitud de 300 metros sobre el nivel del mar.
La vinificación de las uvas Sangiovese, principalmente Ciliegiolo y Montepulciano, comienza con un suave prensado de las uvas y la inmediata separación del mosto de los hollejos, seguido de una fermentación en acero a bajas temperaturas para preservar la frescura aromática y los ...
Ver la página del productoMontecucco DOC Rosso Rigoleto 2022 Collemassari
El Montecucco Rosso Rigoleto de Collemassari es un vino tinto toscano obtenido de una mezcla de Sangiovese, Ciliegiolo y Montepulciano. Las uvas provienen de viñedos situados a 300 metros sobre el nivel del mar en las colinas de Montecucco, en un ambiente caracterizado por exposiciones diversas y suelos compuestos de arenisca fracturada y arcillas calizas-marinas. El enfoque orgánico en el viñedo maximiza la identidad territorial y la frescura natural del vino.
La vendimia se realiza en varias et...
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