Barbaresco DOCG 2020 Produttori del Barbaresco
Este Barbaresco es el fruto de la pasión y el amor por su tierra de unos cincuenta miembros que confieren y suministran uvas de alta calidad procesadas con el mayor respeto y atención en la bodega de los productores de Barbaresco.
El mosto de Nebbiolo fermenta en acero a una temperatura de 28 ° C, con una maceración de 30 días en contacto con las pieles. Una vez que termina la fermentación maloláctica, el vino envejece durante 24 meses en barricas de roble.
Tiene un intenso color rojo rubí. El sen...
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Bolgheri Superiore DOC 2022 Campo al Faro
Bolgheri Superiore di Campo al Faro nació en Castagneto Carducci, en el corazón del mágico terruño de Bolgheri.
Las uvas Cabernet Sauvignon y Merlot que componen el coupage son seleccionadas a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero con control de temperatura y larga maceración con los hollejos. El afinamiento final es de 16 meses en barricas medias nuevas de roble francés, seguidos de 6 meses más en botella.
Aporta un intenso color rubí a la copa. De la copa surgen notas amplias y ...
Ver la página del productoAmarone della Valpolicella DOCG 2020 Niviana
Amarone della Valpolicella de Niviana nace en viñedos situados en la provincia de Verona, dentro de la famosa denominación Veneto. Las uvas utilizadas son las clásicas de Amarone: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella y Molinara.
Las uvas se secan durante unos 3 meses en lofts adecuadamente ventilados para evitar la formación de moho. La vinificación se realiza en depósitos de acero termorregulados, para luego continuar con el afinamiento del vino en barricas de roble de 50hl durante 10 meses a...
Ver la página del productoBarolo DOCG 2019 Villa da Filicaja
El Barolo de la Colección Conte di Villa da Filicaja se obtiene de una selección de uvas de diferentes municipios de la zona de Barolo, incluidos Castiglione Falletto, Cherasco, Diano d'Alba, Verduno y Grinzane Cavour.
Se produce únicamente con uvas Nebbiolo, vendimiadas exclusivamente a mano en octubre y fermentadas con maceración durante 14-16 días a una temperatura controlada de 28-30°C. Una vez finalizada la fermentación maloláctica, el vino realiza una crianza de 38 meses en barrica mixta de...
Ver la página del productoAmarone della Valpolicella DOCG Valpantena 2021 Bertani
Amarone della Valpolicella Valpantena de Bertani nace en viñedos inmersos en el extraordinario paisaje montañoso de Valpantena, en la provincia de Verona.
Se elabora principalmente con uvas Corvina Veronese y Rondinella, vendimiadas íntegramente a mano a partir de mediados de septiembre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura que de 4-5 ° C, alcanza los 22 ° C, en la fase final del proceso. Posteriormente, el vino madura durante 30 meses en barricas y barric...
Ver la página del productoVeronese IGT Palazzo della Torre 2022 Allegrini
El Veronese Palazzo della Torre de Allegrini proviene de viñedos situados en las colinas de Fumane de Valpolicella, en la provincia de Verona. Es uno de los vinos que ha hecho famosa la producción de Allegrini en todo el mundo.
Se elabora con uvas Corvina Veronese, Corvinone y Rondinella, cosechadas y seleccionadas completamente a mano en dos pasadas, una a partir del 10 de septiembre para la uva destinada a ser secada y la otra a principios de octubre para la uva destinada a la vinificación inme...
Ver la página del productoAmarone della Valpolicella DOCG Télos L'Amarone 2016 Tenuta Sant'Antonio
El Amarone de la línea Télos di Sant'Antonio nace en viñedos ubicados en Monti Garbi, en el municipio veronés de Mezzane di Sotto. La elaboración de este vino no incluye la adición de sulfitos.
Se obtiene principalmente con uvas Corvina, y con uvas Rondinella, Croata y Oseleta, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano, en la segunda semana de septiembre. Tras un suave prensado en ausencia total de oxígeno, se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada...
Ver la página del productoVino Bianco Guerriero del Mare 2023 Guerrieri
El vino blanco Guerriero del mare de la empresa Guerrieri nació en la provincia de Pesaro y Urbino en esta finca que, además de vino, también produce aceite y cereales desde hace muchas generaciones.
Compuesto de uvas Bianchello en pureza, una uva autóctona de la región de Marche, el vino nace de una vinificación que se mantiene en parte en barricas de madera, tanto para la fermentación como para la crianza durante aproximadamente un año.
De color amarillo pajizo intenso en copa, en nariz se perci...
Ver la página del productoChianti Classico DOCG Riserva 2019 Villa a Sesta
El Chianti Classico Riserva de Villa a Sesta nació en viñedos ubicados en las colinas de Siena, en el municipio de Castelnuovo Berardenga.
Se produce con Sangiovese y Cabernet Sauvignon, vendimiadas manualmente, luego despalilladas, estrujadas y colocadas por separado en tinas trococónicas termorreguladas para su vinificación. La fermentación alcohólica tiene lugar en unos 7-10 días y la posterior maceración con los hollejos se prolonga otros 10 días. Una vez ensamblado, el vino envejece parcialm...
Ver la página del productoBarbaresco DOCG 2022 Castello di Neive
El Barbaresco de Castello di Neive proviene de viñedos ubicados en Neive y Barbaresco, a una altitud de aprox. 250 msnm La bodega fue fundada a principios de los años 60 por Italo Supino. Aquí los primeros vinos a base de uvas Nebbiolo fueron vinificados por el enólogo Louis Oudart a mediados del siglo XIX.
Las uvas puras de Nebbiolo se vinifican en depósitos de acero termocontrolados. El envejecimiento en madera sigue durante al menos 2 años.
Tiene un color rojo granate brillante. En nariz revela...
Ver la página del productoSüdtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Ludwig 2022 Elena Walch
El Alto Adige Pinot Nero Ludwig de Elena Walch nació en viñedos ubicados en los municipios de Barleith, Montan y Tramin, en la provincia de Bolzano.
Se elabora con uva 100% Pinot Noir, vendimiada y seleccionada íntegramente a mano. La fermentación se realiza en parte en acero y en parte en madera, con una maceración en contacto con el orujo durante 10 días. Tras la fermentación maloláctica en barricas de madera, el vino envejece durante 16 meses en barrica de roble francés, antes de ser embotella...
Ver la página del productoChianti Classico DOCG Contessa di Radda 2022 Geografico
La Contessa di Radda di Geografico Chianti Classico nace en viñedos ubicados en el municipio sienés de Castellina in Chianti, en el corazón del DOCG Chianti Classico.
Se produce principalmente con uvas Sangiovese y uvas Canaiolo y Colorino, cuidadosamente recolectadas y seleccionadas a mano. Tras los clásicos procesos de vinificación en tinto, el vino envejece durante 16 meses en barricas de roble tonneaux y otros 2 meses en botella antes de su comercialización.
Tiene un color rojo rubí. La nariz ...
Ver la página del productoTerre Siciliane IGT Nerello Mascalese Contrada G 2023 Passopisciaro
el Terre Siciliane Contrada G de Passopisciaro tiene su origen en el distrito de Guardiola, de viñedos que tienen entre 70 y 100 años de edad.
Se produce a partir de uvas Nerello Mascalese, cosechadas a mano en la segunda quincena de octubre. La fermentación se realiza en depósitos de acero. El vino permanece para afinar en grandes toneles de madera durante unos 18 meses.
Es un vino rojo rubí. En nariz tiene intensos recuerdos de violeta y fruta roja, enriquecidos con notas de hierbas aromáticas. ...
Ver la página del productoAmarone della Valpolicella DOCG 2020 Casalforte
Este Amarone cobra vida en los viñedos ubicados al norte de Verona, en la zona de producción de Valpolicella.
Resultado de un coupage de uvas Corvina, Rondinella y Corvinone, se deja secar en los palomares hasta enero. La fermentación se realiza lentamente, con un período de maceración en contacto con los hollejos. Sigue la crianza en barrica de roble durante al menos 24 meses.
En copa presenta un color rojo granate intenso. Las sensaciones olfativas recuerdan a la mermelada de cereza y la canela,...
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Alghero Cabernet Riserva DOC Marchese di Villamarina 2020 Sella & Mosca
El Cabernet Riserva Marchese di Villamarina di Sella & Mosca es un gran tinto que combina las peculiaridades que le da el suelo donde se cultivan las uvas, caracterizado por una fuerte presencia de arcillas ferrosas, con su carácter mediterráneo.
Las uvas Cabernet Sauvignon solo fermentan con una larga maceración en contacto con los hollejos, luego el vino madura en barricas nuevas de roble francés durante 18 meses y pasa por otros 12 meses de crianza en botella.
El color es rojo rubí profundo con...
Ver la página del productoBarbaresco DOCG Lintuito 2021 Montalbera
Barbaresco Lintuito di Montalbera nació en Langhe, en la provincia de Cuneo.
Se compone de uvas 100% Nebbiolo, vinificadas en tinto en depósitos de acero termorregulados. A continuación, el vino envejece durante unos meses en toneles de roble francés.
De color rojo rubí con matices granates, en nariz revela aromas a especias, higos secos y tabaco. El sorbo es estructurado, austero y de buena persistencia.
Excelente con asados, estofados de carnes rojas y caza.
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