Ribolla Gialla
Ribolla Gialla es una vid típica del noreste de Italia vinificada sola o mezclada con el uso de otras uvas. Muy solicitado por los consumidores, se puede vinificar como vino tranquilo o en versión espumosa. El primer documento histórico sobre la aparición de la Ribolla Gialla data de 1296 con el nombre de Rabola. El reciente redescubrimiento de la uva Ribolla Gialla ha permitido la experimentación de maceraciones cortas mientras se conserva la carga aromática de la Ribolla joven con vinificaciones rápidas y consumo inmediato que permiten la percepción de notas florales y minerales más diferenciadas. Con una nariz afrutada y floral que va del litchi al melocotón, de la acacia al heno, Ribolla Gialla tiene una acidez media-alta y un cuerpo medio. El refinamiento de la Ribolla Gialla puede tener lugar en madera dando al vino la oxidación y consecuentes aromas especiados y yodados que afinan el cuerpo y el color. Las denominaciones Collio DOC y Colli Orientali del Friuli dan la bienvenida a la Ribolla Gialla en pureza o mezcla. Para la denominación Collio DOC, Ribolla Gialla debe ser elaborado a partir de viñedos que cubran al menos el 85% del total de la empresa y tener un grado alcohólico de al menos 11% vol.
Cómo comprar Ribolla Gialla
Si está buscando un vino sencillo e intrigante, comprar Ribolla Gialla es la experiencia para usted. En la web de Vino.com puedes comprar tu Ribolla Gialla entre una amplia selección y sorprenderte con la delicadeza del Collio DOC Ribolla Gialla 2020 Ronco del Frassino, con aromas afrutados y florales o del Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2016 Damijan Podversic, un intrigante y aromático, perfecto para tus platos de carnes blancas o pescados. Si buscas versiones espumosas, puedes utilizar los filtros y comprar el Vino Espumoso Brut Ribolla Gialla Fantinel o el Ribolla Gialla Brut Xala Astoria, con un diseño atractivo e ideal para tus aperitivos. En definitiva, comprar Ribolla Gialla en Vino.com podría ser la opción más divertida para reabastecer tu bodega.
¿Cómo se obtiene Ribolla Gialla espumoso?
El procedimiento para la obtención del Espumoso Ribolla Gialla es el mismo que para los vinos espumosos que, a partir de un vino base, se refieren en botella como el Vino Espumoso Extra Brut Ribolla Gialla Puiatti Calidad o en autoclave.
¿Cuáles son las mejores bodegas para Ribolla Gialla?
En la tienda de vinos online Vino.com podrás encontrar las mejores bodegas para tu Ribolla Gialla elegidas y cuidadosamente seleccionadas por nuestros sommeliers. Entre estos, Ronco del Frassino , Cormòns , Villa Folini así como el imprescindible Bastianich.
¿Qué distingue al vino espumoso a base de Ribolla Gialla?
Además de los típicos aromas florales y afrutados de Ribolla Gialla, la versión espumosa se caracteriza por la presencia de dióxido de carbono desarrollado según los métodos Classic o Charmat.
Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla Vinnae 2024 Jermann
Jermann's Venezia Giulia Ribolla Gialla Vinnae nace en viñedos ubicados en Villa Nova di Farra, en el corazón de Friuli. Los vinos de Jermann representan a la perfección la zona de Collio, reconocida por sus blancos con un carácter único y por sus tintos robustos y extraordinarios.
Se elabora con uvas Ribolla Gialla, Tocai Friulano y Riesling Renano. El vino se cría en barricas de roble a temperatura controlada durante 6 meses. Este vino está dedicado a cien años de trabajo y atención al viñedo y...
Ver la página del productoVenezia Giulia IGT Ribolla Gialla del Pompiere 2023 Schiopetto
Venezia Giulia Ribolla Gialla di Schiopetto proviene de viñedos ubicados en las colinas de Friuli Venezia Giulia.
Se elabora con uva pura Ribolla Gialla que se vendimia manualmente hacia finales de septiembre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Este Ribolla Gialla es un vino de color amarillo pajizo intenso con reflejos verdosos. En nariz tiene aromas afrutados de frutas exóticas y melocotón blanco, enriquecidos con ligeros toques salobres y flora...
Ver la página del productoVenezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2023 Tercic
La Ribolla Gialla es producida por la empresa Terčič, que se encuentra en San Floriano del Collio, en la provincia de Gorizia, cerca de la frontera nororiental entre Italia y Eslovenia.
Se compone 100% de uvas Ribolla Gialla, que previamente se someten a una maceración pelicular en frío de 15-25 horas. La fermentación se realiza en depósitos de acero termocontrolados, donde posteriormente el vino envejece durante 12 meses.
De color amarillo pajizo, en nariz revela aromas de frutas tropicales y cít...
Ver la página del productoVenezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2024 Attems
La Venezia Giulia Ribolla Gialla de la bodega Attems nació en los viñedos de Lucinico, ubicados en la zona de Collio Goriziano e Isonzo, en las colinas de Friuli Venezia Giulia.
Se elabora con uvas puras Ribolla Gialla, vendimiadas solo a mano hacia finales de septiembre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante unos 18 días, seguida de una maceración en contacto con los hollejos durante 12 horas.
Este Ribolla Gialla es un vino de color amarillo ...
Ver la página del productoCollio DOC Tenuta RoncAlto Ribolla Gialla 2023 Livon
El vino Ribolla Gialla Tenuta RoncAlto nace en los viñedos de la empresa Livon, ubicada en el DOC Collio, en Friuli.
Está elaborado íntegramente con uvas Ribolla Gialla, seleccionadas y vendimiadas únicamente a mano. Tras una maceración en frío de 8 horas y limpieza del mosto por decantación, el vino fermenta en acero durante 8 meses. Al final de la fase de fermentación se deja madurar otros 8 meses en los mismos recipientes, siempre a temperatura constante. Sigue el embotellado y una larga crian...
Ver la página del productoRibolla Gialla Brut Fenis Livon
El vino espumoso Ribolla Gialla Fenis nace en los viñedos de la empresa friulana Livon, ubicada en Ruttars, en el municipio de Dolegna del Collio.
Está elaborado íntegramente con uvas Ribolla Gialla, cuidadosamente recolectadas y seleccionadas a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero a una temperatura controlada de 10 ° C. Posteriormente, se realiza la segunda fermentación en autoclaves según el método Charmat, seguida de un período de afinamiento en botella antes de su comerciali...
Ver la página del productoVenezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2024 Villa Folini
Ribolla Gialla es una de las variedades de uva autóctonas más antiguas de Friuli. En copa ofrece un fiel corte transversal de lo que es el territorio y sus aromas típicos.
La vinificación se realiza tradicionalmente en blanco, con suave prensado de los racimos. La fermentación tiene lugar durante 15-20 días a una temperatura controlada de 18-20 ° C. Posteriormente, el vino se somete a un afinamiento de 2 meses en botella.
De color amarillo pajizo con vetas verdosas, tiene una nariz pura y persuasi...
Ver la página del productoCollio DOC Ribolla Gialla 2024 Russiz Superiore
El Collio Ribolla Gialla de la línea Russiz Superiore de Marco Felluga nació en viñedos ubicados en Capriva del Friuli, en la provincia de Gorizia. Russiz Superiore es el cru de Marco Felluga.
Se produce con uvas 100% Ribolla Gialla, vendimiadas únicamente a mano. Tras una maceración en frío, una pequeña parte del mosto fermenta en barricas de roble, el resto en acero a temperatura controlada. Posteriormente el vino envejece durante 8 meses sobre sus lías y en botella antes de ser comercializado....
Ver la página del productoFriuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla 2023 Ronchi di Cialla
La Ribolla Gialla de Ronchi di Cialla nació en Prepotto di Udine en la bodega de Pierpaolo e Ivan Rapuzzi, quienes la fundaron en 1970.
Se compone 100% de uvas Ribolla Gialla, que se someten a una maceración pelicular durante al menos un día, para luego fermentar en depósitos de acero termorregulados. Posteriormente el vino tiene una crianza de 3 meses en los mismos recipientes.
De color amarillo pajizo, en nariz se perciben aromas a pera, manzana, corteza de pan. El sorbo es fresco y equilibrado,...
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