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Blend di Negroamaro
Salento Rosato IGT Five Roses Anniversario 2024 Leone de Castris
El Five Roses Anniversary de Leone De Castris se produce a partir de la cosecha de 1993, para celebrar el 50 aniversario de Five Roses, el primer vino rosado italiano.
Se produce a partir de una sabia mezcla de uvas Negroamaro y Black Malvasia di Lecce, recolectadas en los primeros diez días de septiembre. Tras un suave estrujado y despalillado, la uva se somete a una maceración de hollejos durante unas horas a una temperatura de 7-10 ° C. A esto le sigue la extracción del mosto de flor libre y l...
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Pinocchio Vino Rosso d'Italia Piccini 1882
Con el vino tinto Pinocchio, Piccini propone un viaje a través de 3 regiones (Toscana, Emilia-Romagna y Apulia) para recordar las aventuras del famoso muñeco de Collodi. El vino combina 3 grandes variedades de uva tinta: el Sangiovese toscano floral y complejo se encuentra con la frescura del Sangiovese emiliano-romañol, todo envuelto por el calor de la fruta negra del Negroamaro. La forma particular de la botella quiere recordar la forma de las tradicionales fiaschis.
Después de un prensado suav...
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