Grillo

Kalura Grillo de Cantine Birgi es un vino blanco siciliano elaborado con uvas 100% Grillo cultivadas de forma ecológica en las zonas soleadas del oeste de Sicilia, región famosa por la calidad de sus vinos frescos y aromáticos. Este vino expresa el carácter único del terroir siciliano, combinando frescura y un perfil aromático complejo que recuerda el clima mediterráneo y la proximidad al mar.

La vinificación sigue métodos cuidadosos para preservar las notas varietales del Grillo. Las uvas selecc...

El Grillo Kebrilla de Fina se elabora a partir de una de las variedades de uva más antiguas de Sicilia Occidental, una de las que mejor se ha adaptado a esta región y que la presenta en cada matiz sensorial.

Tras la vendimia manual a finales de agosto, el mosto fermenta principalmente en depósitos de acero inoxidable y en parte en barricas. Ambos lotes permanecen en los mismos recipientes para continuar la fase de crianza y, tras el ensamblaje, el vino reposa en botella durante 3 meses más.

Se pre...

Makisè de Fina es un vino blanco espumoso elaborado exclusivamente con uva Grillo del oeste de Sicilia.

Las uvas recolectadas a mediados de agosto se prensan suavemente y el mosto se vinifica en depósitos de acero a bajas temperaturas. A esto le sigue la segunda fermentación en autoclave a una temperatura de 15 °C durante 2 meses.

Tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz ofrece un bouquet claro y fragante con notas de flores blancas y frutas combinadas con toques vegetales tí...

La línea Fondo Filara en Nicosia se basa en el principio de que las mejores variedades autóctonas de Sicilia necesitan el lugar de cultivo ideal para poder expresarse en el mejor de los casos.

Este Grillo puro es el resultado de una cosecha manual de uva con una cuidadosa selección de los racimos, maceración corta en frío, prensado suave y fermentación durante aproximadamente 15-20 días a temperatura controlada. El vino envejece en acero inoxidable sobre sus lías finas y luego durante otros 2-3 m...

La Terre Siciliane Grillo Olli de Feudo Maccari tiene su origen en el municipio de Noto, en la provincia de Siracusa, en el sureste de Sicilia.

Se obtiene a partir de racimos de Grillo, vinificados exclusivamente en acero. Sigue el refinamiento en los mismos envases hasta el día del embotellado.

Tiene un color amarillo pajizo con reflejos dorados. La nariz encanta con un bouquet intenso y floral, que luego se enriquece con notas cítricas y herbáceas, con retornos de almendra dulce. En boca es cons...

I Sensi Grillo La Vista dell'Abbazia Santa Anastasia es un vino blanco elaborado 100% con uvas Grillo, cultivadas según los principios de la agricultura ecológica. Los viñedos están situados en Castelbuono, Sicilia, en la colina Frassino a una altitud de 450 metros sobre el nivel del mar.

La fermentación se realiza en depósitos de acero, utilizando levaduras autóctonas y a temperaturas controladas desde los 15°C hasta un máximo de 18°C. Son largos y graduales, con una duración aproximada de 15-20...

Terre Siciliane Kados nació en la finca Rosignolo di Duca di Salaparuta, ubicada en los municipios de Salemi y Gibellina, en la provincia de Trapani.

Se obtiene a partir de uvas 100% grillo, cosechadas y seleccionadas a mano en la segunda quincena de septiembre. La fermentación tiene lugar en pequeñas barricas nuevas de roble durante unos 40 días. Posteriormente el vino envejece en tinas de cemento sobre sus lías y en botella durante unos 3 meses antes de ser comercializado.

Kados presenta un colo...

El Shamaris di Cusumano nació en las mágicas colinas de Monreale, en los distritos de Monte PIetroso y Marchesa, en la provincia de Palermo.

Obtenido exclusivamente de uvas Grillo, vendimiadas en los primeros diez días de septiembre, este vino territorial se somete a una maceración y decantación en frío, antes de fermentar a temperatura controlada en acero. Posteriormente se deja reposar sobre las lías finas durante 4 meses, para continuar con la crianza en copa durante un breve período.

Shamaris ...

Grillo de Feudi del Pisciotto es un vino blanco fresco y afrutado, elaborado en Niscemi con uvas 100% Grillo, una de las cepas autóctonas más representativas de Sicilia. Forma parte de la línea Colori di Sicilia , dedicada a las viñas históricas de la isla, con una etiqueta que recuerda el mar a través de pinceladas de azul inspiradas en la cerámica del maestro Giacomo Alessi.

La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable para preservar la frescura y la integridad aromática. Luego s...

El Sicilia Grillo Cavallo delle Fate de Tasca d'Almerita nació en viñedos ubicados en la finca Regaleali, en la provincia de Palermo.

Se produce exclusivamente con uva Grillo, cosechada y seleccionada íntegramente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16-18°C durante 15 días. Posteriormente el vino envejece en los mismos recipientes durante 4 meses, antes de ser embotellado.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo brillante. La nari...