Blend di Cinsault

El Chateau Romassan es un vino elaborado por Domaine Ott, nombre de la excelencia rosada de la Provenza, Francia. En concreto, los viñedos dedicados a este rosado fresco se encuentran cerca del municipio de Bandol, del que toma el nombre la denominación vigente en esta parte de la región.

Consiste en un coupage que ve el predominio de la uva Mourvedre con un 55%, seguido de un 25% de Cinsault y un 20% de Garnacha. El primero es responsable de su estructura y capacidad de refinamiento, mientras qu...

Este Côtes de Provence Rosé proviene de una mezcla de uvas Cinsault, Grenache y Syrah, de Puget-Ville y Pierrefeu-du-Var, en algunos de los mejores microclimas de la Provenza. La vinificación se realiza en tinas de acero con control de temperatura.

De color rosa pálido y brillante, expone en nariz sensaciones de pomelo maduro y lima que anticipan un sabor fresco y delicado pero a la vez pleno y con una estructura envidiable.

Apreciado como aperitivo, es perfecto con entrantes y ensaladas de verano...

El vino rosado de la línea Côte des Roses es elaborado por Gerard Bertrand, una empresa biodinámica francesa fundada en 1975 que incluye varios Château y Domaine en el sur de Francia. La elección de la biodinámica como principio agronómico se basa en la creencia de que la viticultura en armonía con la naturaleza es la mejor manera de revelar la tipicidad de un terroir y producir grandes vinos.

Las uvas son cuidadosamente cosechadas y seleccionadas a mano. La uva es despalillada y enfriada a 8°C a...

Costeval es un vino rosado de la bodega Ravoire, que durante generaciones elabora vinos tanto en el valle del Ródano como en la Provenza, con 2 localizaciones, una en Châteauneuf-du-Pape y otra en Salon-de-Provence.

Este vino rosado típico provenzal se produce a partir de uvas Garnacha Noir, Syrah y Cinsault, que se vendimian de noche y se llevan inmediatamente a la bodega. Aquí están en parte prensados suavemente y en parte con saignée. A continuación, la mezcla se vinifica a baja temperatura.

De...

Porcupine Ridge Rosé de Boekenhoutskloof es un excelente ejemplo de la calidad que la región costera puede ofrecer. Un vino que destaca por su elegancia y capacidad para representar las características del terroir de origen.

Su elaboración comienza con una cuidada selección de uvas Cinsault y Syrah. Se vinifican siguiendo el método saignée, que permite una extracción óptima del mosto rico en aromas antes de la fermentación. El proceso de decantación en frío precede a la fermentación en depósitos ...

Les Commandeurs Rosé es un vino provenzal elaborado por Château Peyrassol, que en la Edad Media perteneció a la orden de los Templarios, como reconoce la cruz roja símbolo de la empresa. La bodega está especializada en la elaboración de vinos de Provenza, especialmente rosados.

El vino es un coupage de diferentes variedades de uva, en el que predomina la uva garnacha. En bodega la uva se somete a un suave prensado, tras lo cual se realiza la vinificación en depósitos de acero a temperatura contro...

El Azure Rosé de Maison Mirabeau está elaborado con uvas Garnacha, Syrah y Cinsault.

Las uvas crecen en suelos calcáreos y arcillosos a unos 200 metros sobre el nivel del mar. La vendimia se realiza por la noche y la uva se somete a un suave prensado con estabilización en frío. Sigue la fermentación a temperatura controlada.

De color rosa pálido, tiene notas de pomelo, melocotón blanco y fresa en nariz. Amplio en boca, con buena tensión ácida para un perfecto equilibrio y un final consistente.

Idea...

Jas de Vignes es un vino rosado de la bodega Ravoire, que lleva generaciones elaborando vinos tanto en el Valle del Ródano como en Provenza, con 2 localizaciones, una en Châteauneuf-du-Pape y otra en Salon-de-Provence.

Este vino rosado típico provenzal se elabora a partir de uvas de garnacha negra, syrah, cinsault y muscat blanc à petits grain, que se vendimian a primera hora de la mañana y se llevan inmediatamente a la bodega. Aquí se prensan y luego se fermentan a baja temperatura en depósitos ...

El viñedo que da vida a esta Côtes de Provence se encuentra en Aix-en-Provence, al pie de la montaña Sainte Victoire, inmortalizada por el pintor Cézanne en más de 70 pinturas. Las vides se cultivan sobre suelos de origen calcáreo y arenas rojas arcillosas situadas a una altitud media de 300 metros sobre el nivel del mar.

La vendimia se realiza de forma manual, en las primeras horas de la mañana. Los racimos se enfrían antes de someterse a un prensado suave. El mosto de flor libre se mantiene a b...