Blend di Chardonnay

Vino espumoso que narra 40 años de experiencia de Ca' del Bosco, Dosaggio Zero es la evolución de la Cuvée Annamaria Clementi dedicada por Mauro Zanella a la madre y fundadora de la empresa, que hace del rigor su expresividad.

Resultado de la unión de 20 vinos base, está formado por las variedades Chardonnay, Pinot Blanc y Pinot Noir. Las uvas se vinifican en barricas, por separado, partícula a partícula. Luego el vino permanece afinando sobre sus levaduras durante 6 meses antes de realizar el en...

Franciacorta Riserva Vittorio Moretti es una de las cuvées más prestigiosas de Bellavista, elaborado exclusivamente en las mejores añadas: un vino espumoso de rara tradición que cobra vida a partir de selecciones altas en la zona de Erbusco y refleja plenamente, en nombre y estilo, la fuerza de la personaje de Vittorio Moretti, su mecenas y hombre que esbozó los principios fundacionales de esta famosa realidad de Franciacorta.

Se elabora con uvas Chardonnay y Pinot Noir, procedentes de viñedos or...

Champagne Extra Brut Millesimato es producido por la maison Mailly, cuya fundación se remonta a 1929 y que representa una de las cooperativas más antiguas de la región de Champagne. En sus inicios, la cooperativa, formada por 24 bodegueros, no contaba con bodega propia, por lo que fue excavada bajo la dirección de su presidente e ingeniero, Gabriel Simón. Bajo su liderazgo, los enólogos cavaron un espacio subterráneo de 15 metros, 19 metros de profundidad, con palas y picos en dos años.

El vino e...

El Franciacorta Extra Brut de Ferghettina proviene de las suaves colinas de Franciacorta, en viñedos ubicados en suelos calcáreos-arcillosos ubicados a una altura de 250 metros sobre el nivel del mar.

Se produce principalmente con uvas Chardonnay y Pinot Noir, cosechadas solo a mano a mediados de agosto. La vinificación se realiza por separado, viñedo por viñedo: un suave prensado de la uva sigue a la fermentación de solo el mosto libre en depósitos de acero a una temperatura de 16-18 ° C. Poster...

El Cristal 2016 de Louis Roederer es un Champagne icónico, producido en un año caracterizado por variaciones climáticas extremas. Tras una primavera fresca y húmeda, el verano fue cálido y seco, con una ola de calor a finales de agosto seguida de condiciones secas durante la cosecha. Estas condiciones favorecieron una maduración equilibrada de las uvas, con Pinot noir intensamente afrutado y estructurado y Chardonnay de estilo clásico, cincelado y salino. Las uvas provienen de 32 parcelas selecc...

El Gosset Grand Millésime 2015 es un Champagne que representa una expresión única de la añada 2015, con predominio del Pinot Noir que aporta frutosidad y estructura, mientras que los Chardonnay seleccionados aportan un frescor y elegancia final. Esta cuvée es el resultado de una cuidadosa selección de parcelas, que refleja el carácter distintivo de la añada.

La vinificación y crianza siguen los métodos tradicionales de Gosset, con dosificaciones mínimas para preservar la integridad y pureza del v...

El Demetra Rosé de Mirabella es un Franciacorta Brut Nature de gran carácter, elaborado a partir de un refinado ensamblaje de Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Blanc. Las uvas provienen exclusivamente del viñedo Mirabella, situado en Paderno Franciacorta, sobre un suelo fluvio-glacial que otorga elegancia y complejidad al vino.

La vinificación prevé la prensado separado de las uvas con rendimientos limitados, la utilización únicamente del mosto flor y una maceración con las pieles del Pinot Noir par...

El vino espumoso Método Clásico Extra Brut 1919 Riserva Kettmeir es sin duda el método clásico más preciado de la bodega.

El vino obtenido del prensado suave de los racimos tiene una crianza parcial en barricas, y tras la formación de la cuvée reposa sobre sus lías durante al menos 60 meses.

El perlage finísimo y persistente anuncia un bouquet amplio e intrigante, con voluptuosos aromas de fruta madura y cítricos confitados y deliciosas notas de frutos secos y especias. En boca es envolvente y vib...

La Franciacorta Dosage Zéro Millesimato de Castello Bonomi nace en los viñedos de la empresa Lombard, ubicados en las espléndidas colinas de la zona más meridional de Franciacorta. Representa el Brut más suave de Castello Bonomi.

Obtenido de uvas Chardonnay y Pinot Nero, vendimiadas manualmente en pequeñas cajas y cuidadosamente seleccionadas racimo a racimo, esta burbuja se extrae de un suave prensado de la uva y fermenta la mitad en acero, Pinot Noir, y la mitad en barricas de roble, Chardonnay...

Trento Riserva Arminio de Valentini es un homenaje a la figura de Arminio Valentini, pionero del vino espumoso Trentino de Método Clásico desde 1899. Las uvas proceden de viñedos a lo largo de las orillas del Adige, en Vallagarina, con orientación suroeste y sureste.

Este prestigioso vino espumoso Trentodoc nace de la equilibrada combinación de Chardonnay y Pinot Noir, envejecido sobre sus lías durante más de 60 meses. Al degüelle se añade una pequeña dosis de licor de expedición para afinar el p...

El Sauternes Castelnau de Suduiraut de Château Suduiraut es producido por una historia de la empresa de Sauternes, Premier Cru Classé en 1855.

Se compone de uvas Sémillon con una pequeña adición de uvas Chardonnay afectadas por podredumbre noble. Las uvas se prensan y el mosto se clarifica. La fermentación se realiza en barricas nuevas de roble francés con control de temperatura (24°C) durante 2-3 semanas. Luego el vino envejece durante 7 años en barricas de roble francés durante 15 meses, con un...

El Vintage 2016 de Louis Roederer es un Champagne elegante y vibrante, un homenaje a los Pinot Noir de Montagne de Reims. Las uvas provienen de los prestigiosos viñedos de Verzy y Chouilly, adquiridos por la Maison a mediados del siglo XIX.

Este Champagne está compuesto por Pinot Noir y Chardonnay, con parte de los vinos envejecidos en madera y una fermentación maloláctica parcial. Representa una interpretación extraordinaria de los Pinot Noir de Verzy, capturando la esencia del terruño de Montag...

El Champagne Grand Cru Brut Nature de Georges Vesselle se elabora principalmente a partir de uvas Pinot Noir con un resto de uvas Chardonnay, cultivadas en los viñedos de la propiedad ubicados en las laderas de Bouzy, uno de los mejores Grand Crus de Champagne. El refinamiento se realiza durante 6 años en sótanos excavados en la creta y no requiere adición de dosificación.

Tiene un color amarillo pajizo, con un perlaje diminuto y persistente. De aroma intenso y envolvente, revela un bouquet en el...

Contessa Maggi Marchese Antinori es un Franciacorta Riserva elaborado con uvas Chardonnay y Pinot Nero.

Los racimos se vendimian enteros para ser prensados suavemente para obtener el mosto flor para una primera fermentación a temperatura controlada. La segunda fermentación en botella tiene lugar en la primavera siguiente a la vendimia con un periodo de afinamiento en contacto con las levaduras de al menos 40 meses.

De color amarillo dorado brillante, tiene una espuma cremosa con un perlaje fino y ...

Champagne Extra Brut Grand Vintage encarna plenamente el estilo de la maison Moet & Chandon, así como las características individuales de esta añada única que interpreta con maestría, complejidad y carisma.

Fruto de un coupage extraordinario que varía según la añada, encarna una magnífica orquestación entre los protagonistas del Champagne: Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier. Esta burbuja reposa durante un período de 7 años en refinamiento sobre sus propias levaduras y durante otros 6 meses de...

El Champagne Grand Cru So Dark es elaborado por De Saint Gall, una marca fundada en 1972 que reúne 1258 hectáreas pertenecientes a 2000 familias de viticultores.

Se compone de uvas Pinot Noir y Chardonnay, que se vinifican según el método champenoise. El vino envejece en botella sobre sus propias levaduras durante 72 meses.

Se presenta en copa con un color amarillo pajizo y un perlaje fino y persistente. En nariz aparecen aromas de pera, frutos secos y corteza de pan, además de notas cítricas y de...

Champagne Bouzy Grand Cru Vintage es elaborado por Maison Brice, que desde hace 12 generaciones produce champagne en la zona de Bouzy, uno de los Grand Crus más importantes de la montaña de Reims. Hoy la maison está dirigida por Remi y Jean-René Brice.

El champagne está compuesto principalmente por uvas Pinot Noir con la adición de uvas Chardonnay, que, una vez vinificadas, se hacen espumosas con el método champenoise. Posteriormente, el vino envejece sobre lías durante 60 meses.

De color amarillo...

El Trento Riserva Extra Brut de Roveré della Luna es un vino espumoso añejo que procede de las colinas del alto Val di Cembra con suelos porfídicos y de los viñedos al este de Trento, sobre suelos de margas calizas. La mitad Pinot Noir y la otra mitad compuesta por uvas Chardonnay y Pinot Bianco a partes iguales.

Tras la vendimia, las uvas destinadas a la elaboración de Trento Riserva Extra Brut se prensan suavemente y se transforman en mosto. Tras la vinificación, realizada en barricas de roble ...