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Petit Verdot
Petit verdot es una variedad de uva tinta históricamente presente en la zona suroeste de Francia, en particular en el Médoc, donde se utiliza en pequeños porcentajes en las mezclas de Burdeos junto con cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Es una variedad tardía, que en el clima fresco de Burdeos lucha por alcanzar la plena madurez. Sin embargo, su aporte a los vinos tintos de Burdeos es particularmente apreciado por las notas especiadas, por la estructura y la textura tánica, que dan longevidad a los vinos.
En Italia se cultiva en la zona de Bolgheri, en la Maremma toscana, en Lazio y en Sicilia. Territorios en los que gracias al clima templado y soleado es capaz de madurar a la perfección dando tintos intensos, ricos y de gran personalidad.
Terre Siciliane IGT Rosso Franchetti 2021 Passopisciaro
Andrea Franchetti, desde hace más de veinte años, elabora grandes vinos en el Etna. Su finca está ubicada en la zona de Passopisciaro, en el lado norte del volcán e incluye un parque de viñas viejas, que tienen entre 70 y 100 años, ubicadas en varios distritos y en altitudes que van de 550 a 1000 metros sobre el nivel del mar. .
Franchetti Rosso representa un nivel absoluto de excelencia. Está elaborado con uvas de viñas no autóctonas del Etna, la Petit Verdot Bordeaux y la Cesanese d'Affile Lazi...
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