Frappato

El vino tinto Belsito es producido por Terre di Giurfo, una finca ubicada en el sureste de Sicilia, a lo largo del valle del río Dirillo en la frontera entre los municipios de Licodia Eubea y la provincia de Iblea.

Las uvas de Frappato se cosechan a mediados de septiembre, para luego ser vinificadas con maceración con los hollejos durante 8-15 días en depósitos de acero termorregulados. Posteriormente el vino siempre envejece en acero.

Se presenta en copa con un color rojo rubí claro, mientras que...

El Frappato delle Tenute Orestiadi proviene de los viñedos cultivados en la tierra roja de las suaves colinas del interior de Trapani, compuestos principalmente de limo y arcilla.

Se obtiene mediante un proceso de vinificación tinto tradicional, seguido de una maduración en acero durante 4 meses y durante otros 8-10 meses en tonelaje de roble francés. Luego completa el refinamiento en botella durante al menos 6 meses.

Tiene un color rojo vivo con ligeros reflejos violáceos. En nariz es fresco y en...

El Frappato de Arianna Occhipinti proviene de viñedos de cultivo ecológico ubicados en el municipio de Vittoria en Ragusa, al sur de las montañas Iblei.

Se produce exclusivamente con uvas Frappato di Vittoria, vendimiadas manualmente en los primeros 10 días de octubre. La fermentación se realiza con maceración sobre los hollejos durante 30 días, con levaduras autóctonas. Posteriormente, el vino se cría durante 14 meses en barricas de roble de Eslavonia y otros 30 días en botella antes de su comer...