Petit verdot es una variedad de uva tinta históricamente presente en la zona suroeste de Francia, en particular en el Médoc, donde se utiliza en pequeños porcentajes en las mezclas de Burdeos junto con cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Es una variedad tardía, que en el clima fresco de Burdeos lucha por alcanzar la plena madurez. Sin embargo, su aporte a los vinos tintos de Burdeos es particularmente apreciado por las notas especiadas, por la estructura y la textura tánica, que dan longevidad a los vinos.

En Italia se cultiva en la zona de Bolgheri, en la Maremma toscana, en Lazio y en Sicilia. Territorios en los que gracias al clima templado y soleado es capaz de madurar a la perfección dando tintos intensos, ricos y de gran personalidad.

Lazio IGT Petit Verdot 2023 Casale del Giglio

0,75 ℓ

Casale del Giglio, bodega ubicada en el Agro Pontino, es también una zona ideal para el cultivo de la variedad Petit Verdot. De los viñedos de la localidad de La Ferriera se obtiene este Petit Verdot vinificado en pureza.

Las uvas, que requieren un brillo excelente, suelos cálidos y un clima ventilado, se recolectan cuando están completamente maduras. Continúan su andadura en acero, donde realizan fermentación alcohólica y, en parte, maloláctica. El resto de esta fase se realiza en barrica, así c...

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Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Lacio

Ideal con

Caza, Quesos madurados, Carne roja

14,10 €

por botella (0,75 ℓ) 18,80 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Terre Siciliane IGT Petit Verdot Timperosse 2023 Mandrarossa

0,75 ℓ

El Timperosse di Mandrarossa es un vino que proviene de una variedad poco convencional para el territorio siciliano, el Petit Verdot, y ofrece una versión única de seguro interés. Los viñedos de los que es originario se encuentran en el municipio de Menfi, con orientación sur, de suelos arenosos de textura media.

El proceso de vinificación comienza después de la vendimia manual de la uva durante la segunda semana de septiembre. Posteriormente, el mosto se macera y fermenta durante 4-6 días a una ...