Syrah
Syrah es una variedad de uva tinta muy extendida principalmente en la región francesa del valle del Ródano. Contrariamente a lo que se pensaba en el pasado, fanfarroneando sobre el nombre y sus notas especiadas, no se trata de una vid de origen oriental traída al Hermitage por unos caballeros que regresaban de las Cruzadas. Mucho más prosaicamente, el syrah proviene de un cruce espontáneo entre la mondeuse blanc, una variedad antigua de Saboya, y la dureza, una uva originaria de la región de Ardeche. Hoy syrah es la vid simbólica de los vinos del Alto Ródano, en particular de la Denominación Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage, Cornas es también una de las uvas utilizadas para producir los vinos de la región del Bajo Ródano: Gigondas Vaqueyras y especialmente Châteauneuf-du-Pape. Es una variedad que produce vinos de buena estructura, con aromas florales, de pequeñas bayas, embellecidos con las notas características de especias orientales y pimienta negra. En Italia se cultiva con excelentes resultados en Toscana, tanto en pureza en la zona de Cortona como en la zona de Bolgheri como vid complementaria al cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot en los blends Supertuscan. También se cultiva con resultados interesantes también en Sicilia. En el resto del mundo está muy extendida principalmente en Australia bajo el nombre de Shiraz.
Sicilia DOC Syrah 2023 Li Ciuri
Un derroche de colores que se realzan en un colorido mosaico, "Li Ciuri", las flores, en dialecto siciliano, representan un homenaje al terruño de origen, tanto en la etiqueta que recuerda la mayólica de Caltagirone, como en el nombre, que teje un vínculo auténtico con Sicilia.
Syrah Li Ciuri es un vino que se origina en el oeste de Sicilia, en las inmediaciones de Trapani. Obtenido a partir de uvas 100% Syrah, la vendimia, estrictamente manual, se realiza en la tercera década de agosto. La uva, ...
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Terre Siciliane IGP Syrah con Leggero Appassimento Lu Meli 2023 Li Ciuri
Un derroche de colores que se realza en un colorido mosaico, "Li Ciuri", las flores, en dialecto siciliano, representan un homenaje al terruño de origen, tanto en la etiqueta que recuerda la mayólica de Caltagirone, como en el nombre. que teje una auténtica conexión con Sicilia. Syrah Li Ciuri es un vino originario del oeste de Sicilia, en las inmediaciones de Trapani.
Obtenido a partir de uvas Syrah, la cosecha de los racimos, estrictamente manual, se realiza en la tercera década de agosto. La u...
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Cortona Rosso DOC Achelo 2023 La Braccesca
El Cortona Rosso Achelo La Braccesca de Marchesi Antinori nació en la finca homónima, ubicada entre Montepulciano y Cortona.
Se produce con uvas Syrah, cosechadas a mediados de septiembre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28°C durante 10 días. Posteriormente el vino envejece parcialmente en barricas y depósitos de acero durante unos 7 meses, antes de ser embotellado.
Achelo se caracteriza por un intenso color rojo violáceo. La nariz se abr...
Ver la página del productoCrozes-Hermitage AOC Les Meysonniers 2023 Chapoutier
El Crozes-Hermitage Rouge Les Meysonniers de M. Chapoutier nace en viñedos gestionados orgánicamente, ubicados en la parte norte de la famosa región vinícola francesa del valle del Ródano.
Está elaborado íntegramente con uvas 100% Syrah, vendimiadas y seleccionadas a mano una vez que han alcanzado la perfecta madurez. La fermentación se realiza de forma tradicional en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente el vino envejece durante 12 meses en depósitos de hormigón, antes de ser embotellado...
Ver la página del productoTerre Siciliane IGT Syrah PaxMentis 2023 Tenute Orestiadi
Syrah PaxMentis cobra vida en los viñedos de Gibellina, en la provincia de Trapani, en una zona históricamente apta para la viticultura.
Las uvas recolectadas en el grado perfecto de maduración permanecen secas en la bodega de la fruta durante unos 20-30 días. Tras la fermentación, envejece durante 12 meses en barrica de roble francés.
De color rojo rubí intenso con reflejos violáceos, en nariz revela notas dulces de frutos rojos, ciruelas y cerezas en alcohol, acompañadas de delicados aromas de v...
Ver la página del productoCoastal Region Syrah WO Old School 2023 False Bay
La bodega Bush Vine of the False Bay se elabora con uvas 100% Syrah en el área de Stellenbosch dentro de la región costera de Sudáfrica.
A pocos kilómetros del mar y por tanto afectada por el clima oceánico, la uva sufre los efectos de las brisas nocturnas para un desarrollo fenólico ideal. Tras la vendimia realizada estrictamente a mano, la fermentación se realiza de forma natural y con el uso en parte de racimos enteros. El afinamiento se realiza en grandes barricas durante unos meses.
De color ...
Ver la página del productoCôtes du Rhône AOP Petit Ours 2023 Matthieu Barret - Domaine du Coulet
El Petit Ours de Domaine du Coulet es un vino tinto producido en Francia, en la región del Valle del Ródano. Elaborado a partir de uvas Syrah cultivadas en suelos arcillo-calcáreos, tierras negras, este vino proviene de un viñedo de 16 hectáreas con una edad media de 30 años.
La vinificación incluye el despalillado, fermentación espontánea y maceración sin remontados en cubas de cemento. La crianza se lleva a cabo en los mismos recipientes durante 8 meses.
El Petit Ours Brun es un vino delicioso, ...
Ver la página del productoRobertson Shiraz WO 2023 Cape Dreams
Shiraz no es más que el nombre que se le da a Syrah en Sudáfrica. La versión firmada por la bodega Cape Dreams se produce a 140 km de Ciudad del Cabo, en el valle de Robertson, a una altitud entre 350 y 400 metros.
Las uvas que componen este vino, 100% Shiraz, son recolectadas a mano y seleccionadas con mucho mimo. Solo los mejores racimos llegarán a la bodega para ser ligeramente prensados, macerados y fermentados. La vinificación finaliza con un buen período de maduración en acero que permitirá...
Ver la página del productoVaucluse Syrah IGP Arôma 2023 Cellier des Princes
El Syrah Arôma se produce a partir de suelos particularmente adecuados situados en la zona de Châteauneuf-du-Pape.
Con suelos compuestos de arcilla y sílice, las uvas se despalillan y fermentan en acero a temperatura controlada entre 26° y 28°. Luego sigue un envejecimiento de 6 meses en cubas de madera para suavizar los taninos presentes y conferir mayor redondez.
De color rojo rubí intenso, recoge toda la singularidad aromática del Syrah con notas de cassis, fresa, violeta y regaliz. Fresco en b...
Ver la página del productoSaint-Joseph AOC 2023 Victor Berard
Este Saint-Joseph de Victor Berard nace en la orilla derecha del Ródano, en un territorio caracterizado por empinadas laderas en terrazas, modeladas desde la antigüedad. El clima varía de influencias semi-continentales en la parte norte a una huella más mediterránea en la zona sur, creando condiciones ideales para el cultivo de Syrah, acompañado aquí por un pequeño porcentaje de Marsanne y Roussanne.
La vinificación se lleva a cabo según métodos tradicionales, con una maceración que se prolonga d...
Ver la página del productoCortona Rosso DOC Achelo 2023 La Braccesca
Cortona Rosso Achelo La Braccesca de los Marchesi Antinori nació en la finca homónima, ubicada en las colinas de Siena.
Se elabora con uvas Syrah, vendimiadas a mediados de septiembre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28 ° C durante 10 días. Posteriormente el vino se cría parcialmente en barricas y depósitos de acero durante unos 7 meses, antes de ser embotellado.
Achelo se caracteriza por un color rojo violáceo intenso. La nariz se abre c...
Ver la página del productoLazio IGT Shiraz 2023 Casale del Giglio
La Shiraz de Casale del Giglio es la expresión Lazio de una variedad de uva internacional que “ha viajado por el mundo”. Desde el valle del Ródano hasta Sudáfrica, esta variedad encuentra diferentes expresiones de sí misma según la tierra en la que se inserta. En la localidad de La Ferriera, en la provincia de Latina, se vinifica esta estructura estructurada y compleja.
Se compone de uvas 100% Syrah. El proceso de maceración, fermentación alcohólica y fermentación maloláctica se realiza en depósi...
Ver la página del productoSwartland WO Syrah Porcupine Ridge 2023 Boekenhoutskloof
Porcupine Ridge Syrah de Boekenhoutskloof es un vino que tiene sus raíces en el pintoresco valle de Franschhoek. Se beneficia de las características únicas del suelo y el clima de la zona, con suelos soleados de esquisto que ayudan a definir su carácter distintivo. La gama Porcupine Ridge destaca por ofrecer vinos deliciosos y accesibles, que reflejan su compromiso con la conservación de la biodiversidad de su finca. Toma su nombre del puercoespín, habitante característico de la finca.
La vinific...
Ver la página del productoToscana IGT Syrah Rosato Le Petit 2023 Cantina Canaio
El vino Le Petit rosado es elaborado por Cantina Canaio, una empresa toscana ubicada en la zona de Cortona y fundada en 2012.
Se compone únicamente de uvas Syrah. Las uvas se prensan e inmediatamente se separan de los hollejos. La fermentación se realiza en depósitos de acero termocontrolados, seguida de una clarificación.
De color rosa pálido, se expresa con aromas de fruta de pulpa blanca. El sorbo es fresco y vibrante, inmediato y agradable.
Excelente con sabrosos platos a base de pescado y verd...
Ver la página del productoPays d'Oc IGP Syrah Octave 2023 Domaine Sainte-Cécile
El Syrah Octave de Domaine Sainte-Cécile proviene de uvas cultivadas en viñedos de Languedoc-Rousillon, en el sur de Francia.
Las uvas puras de Syrah son despalilladas y prensadas. El mosto se vinifica en depósitos termorregulados.
De color rojo púrpura intenso, en nariz se aprecian aromas a fresa con notas mentoladas. El sorbo es seco y redondo, con taninos suaves.
Excelente con pasta al horno y carnes rojas.
Ver la página del productoCrozes-Hermitage AOP Rouge 2023 Victor Berard
Este Crozes-Hermitage de Victor Berard se produce en el corazón del Valle del Ródano septentrional, en laderas graníticas que le confieren al vino una estructura elegante y refinada. Compuesto principalmente por Syrah, con un pequeño porcentaje de Marsanne y Roussanne, representa una síntesis perfecta entre potencia y finura aromática.
La vinificación sigue un método tradicional, respetando la integridad de la fruta y las características del terroir. La atención al detalle en la bodega permite re...
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