Blend di Frappato

Falde Rosso es un vino con cuerpo y carácter resultante de una mezcla de una de las variedades de uva tintas autóctonas de Sicilia más famosas, Nerello Mascalese, combinada con variedades de uva tinta fina como Syrah y Frappato.

La vendimia tiene lugar en septiembre. Tras una corta maceración a baja temperatura, el mosto se inicia a una fermentación que finaliza en 10-15 días bajo control de temperatura a 22-24 ° C. Envejece en acero inoxidable y luego envejece durante 3-4 meses en botella.

De col...

Cerasuolo di Vittoria de Planeta nace en los viñedos Dorilli y Mogli, ubicados en el municipio de Acate, en la provincia de Ragusa.

Se produce principalmente con uvas Nero d'Avola y Frappato, cosechadas y seleccionadas solo a mano. El vino fermenta y envejece en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, antes de ser embotellado.

Este Cerasuolo di Vittoria se caracteriza por un color rojo rubí intenso con reflejos violáceos. La nariz se abre con intensos aromas de granada, fresas y fr...

El Bayamore di Firriato nació en el campo de Trapani, en las colinas de la finca Baglio Sorìa, caracterizado por una posición privilegiada por su envidiable exposición al sol y las variaciones de temperatura entre el día y la noche que conducen a una maduración ideal de las uvas. .

Procede de la unión de racimos Frappato, Merlot y Syrah, recolectados tras una ligera sobremaduración en la planta. La fermentación es tradicional, en acero inoxidable, con maceración en contacto con los hollejos duran...

Terre Siciliane SP68 Rosso de Arianna Occhipinti proviene de viñedos orgánicos ubicados al sur de las montañas Iblei, ubicado en el municipio de Ragusa de Vittoria. SP68 es el camino recorrido por los agricultores hasta sus viñedos.

Procede principalmente de uvas Frappato y Nero d'Avola, vendimiadas entre la última semana de septiembre y los primeros diez días de octubre. La fermentación se realiza con maceración sobre los hollejos durante 15 días, utilizando levaduras autóctonas. Posteriormente,...