Italian Grape Ale Gaglioppo Librandi 2023 Cala
La IGA de Calabria "Cala" de Librandi es una cerveza artesanal única, procedente de la región de Calabria y caracterizada por la adición de mosto de uva Gaglioppo. Esta cerveza tiene un color cobrizo brillante, con una espuma fina y compacta que promete una degustación elegante y refinada.
La elaboración de esta cerveza incluye el uso de agua, malta de cebada, mosto de uva Gaglioppo, lúpulo y levadura. La fase de elaboración del vino se caracteriza por la integración del mosto Gaglioppo, que lueg...
Ver la página del productoItalian Grape Ale Gaglioppo Antonella Lombardo 2023 Cala
Antonella Lombardo es una cerveza artesanal estilo IGA, producida en la región de Calabria. La peculiaridad de esta cerveza es el uso de mosto de uva Gaglioppo, ingrediente que le confiere un carácter único. Es una cerveza de espuma fina y compacta y de color ámbar brillante. Los ingredientes incluyen agua, malta de cebada, mosto de uva Gaglioppo, lúpulo y levadura, con presencia de alérgenos como el gluten.
El proceso de elaboración y maduración de esta cerveza artesanal incluye la adición de mo...
Ver la página del productoItalian Grape Ale Magliocco Canino Casa Comerci 2023 Cala
Casa Comerci es una cerveza artesanal producida en Calabria. Esta cerveza destaca por el uso de mosto de uva Magliocco Canino, lo que le aporta un carácter único. El estilo IGA se refleja en su color ámbar intenso y su brillo, con una espuma fina y de persistencia media. Esta cerveza está libre de amargor, destacando un trato delicado en su categoría.
La elaboración de Casa Comerci sigue un cuidadoso proceso que comienza con la selección de las uvas Magliocco Canino, características de la región ...
Ver la página del productoItalian Grape Ale Greco Nero Statti 2023 Cala
En la elaboración de "Statti" se añade mosto Greco Nero vinificado en blanco, obteniéndose una bebida única en su género. Originaria de Calabria, esta cerveza destaca por su color amarillo brillante y una espuma fina y compacta.
La elaboración de Statti comienza con la cuidadosa selección de las uvas Greco Nero, que se vinifican en blanco para extraer el mosto. Luego, este mosto se mezcla cuidadosamente con malta de cebada, agua, lúpulo y levadura, siguiendo métodos tradicionales que enfatizan la...
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