Pinot Bianco

Cuvée exclusivo elaborado en honor a la maison Arthur Metz que orgullosamente informa en la etiqueta el año de su fundación, 1904, este Crémant de Alsacia es el resultado de una cuidadosa selección de uvas Pinot Blanc envejecidas durante al menos 9 meses sobre lías. , período en el que se enriquece en complejidad.

De color amarillo pajizo, se caracteriza por un perlaje muy diminuto y persistente. En nariz hay notas que evocan cítricos y manzana, enriquecidas con toques de galleta. En boca es crem...

Platt & Riegl Pinot Bianco se elabora con las mejores uvas de la vid Pinot Bianco cultivadas en Oltradige, a una altitud de 450-550 metros sobre el nivel del mar.

La vendimia se realiza de forma manual en pequeños contenedores. Tras un suave prensado de racimos enteros, el mosto se desfanga por sedimentación natural. La fermentación se realiza el 50% del mosto a temperatura controlada en tinas de acero inoxidable y el 50% restante en grandes barricas de roble de 50 hl. A esto le sigue la fermenta...

Cora tiene su origen en un terruño muy adecuado para la producción de Pinot Bianco, caracterizado por suelos pedregosos y calcáreos y un microclima fresco con fuertes variaciones de temperatura entre el día y la noche.

Se vinifica una pequeña parte en grandes toneles de madera y el resto en depósitos de acero a temperatura controlada de 18 ° C. Refina durante unos meses sobre las lías finas.

De color amarillo verdoso. Huele a fruta fresca, con un claro predominio de aromas a manzana y pera William...

El Collio Pinot Bianco di Schiopetto proviene de viñedos en el municipio de Capriva Del Friuli ubicado en la región de Friuli Venezia Giulia.

Se elabora íntegramente con uva Pinot Bianco, vendimiada solo a mano entre agosto y septiembre y prensada suave. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, a una temperatura de 16 ° C, durante 10-12 días. Posteriormente el vino se cría durante 8 meses sobre lías y 5 meses más en botella antes de su comercialización.

Collio Pinot Bianco di S...

El Pinot Bianco de la línea de excelencia Puntay de Erste + Neue nace en Oltradige, de uvas que crecen en un clima templado-alpino, sobre suelos ricos en guijarros calcáreos y pórfidos de cuarzo.

Al final de las operaciones de recolección, los racimos se envían al proceso de fermentación que se realiza con control de temperatura. El vino envejece durante 7 meses en grandes barricas de madera.

De color amarillo pajizo pálido y brillante con suaves reflejos verdosos, desprende un aroma floral fresco...

El Collio Pinot Bianco Santarosa de Castello di Spessa es un vino blanco originario de la zona de Capriva del Friuli, una zona que se beneficia del característico suelo de ponca, compuesto por capas alternas de margas y areniscas.

La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, lo que permite mantener intactas las características varietales del Pinot Blanc. Luego, la maduración continúa en parte en barrica y en parte en acero hasta marzo, enriqueciendo el vin...

Bodega que a lo largo de los años ha sabido potenciar esta cepa, Pinot Bianco representa el verdadero buque insignia de Cantina Terlano. Tras una vendimia estrictamente manual, se realiza el prensado suave de racimos enteros, seguido de una fermentación lenta a temperatura controlada en depósitos de acero. Refinar durante 5-7 meses sobre lías en barrica de acero.

De color amarillo pajizo pálido en la copa, con reflejos que se desvanecen hacia el verdoso, se abre en nariz con notas de pera madura ...