Se obtiene únicamente con uvas Cococciola, vendimiadas en cajas en la segunda década de septiembre, cuando se alcanzan las condiciones ideales de maduración. Tras una corta maceración en frío y prensado en ambiente inerte, el mosto fermenta lentamente a una temperatura controlada de 11 ° C. Madura en depósitos de acero y finaliza el afinamiento en botella de vidrio.

De color ama...

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Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Floral

Región

Italia, Abruzos

Ideal con

Entradas, Quesos frescos, Pescado crudo, Pescados

Rebaja 8%

11,10 €

por botella (0,75 ℓ) 14,80 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio más bajo: 12,10 €

4d21h23m50s

Colline Pescaresi Cococciola IGT 2023 Ciavolich

0,75 ℓ

Cococciola Ciavolich se obtiene de un viñedo de tan solo una hectárea ubicado en la finca Loreto Aprutino.

La uva, totalmente recolectada a mano, se prensa suavemente y se fermenta en acero a temperatura controlada con levaduras seleccionadas. El vino permanece afinado durante unos 4 meses antes de ser embotellado.

Tiene un color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. En nariz se aprecian notas de fruta inmadura y cítricos. En boca es fresco, equilibrado y de larga persistencia.

Perfecto par...