Fiano

Sicilia Fiano Cometa de Planeta nació en los viñedos Gurra y Dispensa, ubicados en el municipio de Menfi, en la provincia de Agrigento.

Se produce exclusivamente con uvas Fiano, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. La uva se somete a un despalillado y prensado suave en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, la mayor parte del vino se cría en acero y una pequeña parte en barricas de madera durante unas semanas, antes de ser embotellado.

Se caracteriza po...

El Fiano di Notte Rossa nace en las colinas del norte de la provincia de Taranto, caracterizadas por una buena amplitud térmica entre el día y la noche.

Despalillado y prensado suave de la uva con posterior decantación estática en frío para permitir una limpieza natural. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a 16°C. Refinamiento en acero

De color amarillo pajizo, nariz rica en fragantes notas florales combinadas con notas de frutas frescas y exóticas. En boca envue...

El Fiano di Avellino de Feudi di San Gregorio nace en viñedos ubicados en el corazón del encantador paisaje de Irpinia.

Se elabora exclusivamente con uvas Fiano, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero, a una temperatura controlada de 16-18 ° C. Posteriormente el vino envejece durante 4 meses en acero sobre sus propias levaduras antes de ser embotellado.

Fiano di Avellino de Feudi di San Gregorio tiene un fuerte color amarillo pajizo con re...

Elegante interpretación de la uva Fiano de la línea Duca di Saragnano di Barbanera, con un ligero marchitamiento en la vid que hace que este vino sea aún más suave y armonioso.

Tiene un color amarillo pajizo con reflejos dorados. La nariz libera intrigantes notas florales de acacia y lima, respaldadas por agradables aromas de pera y avellana. En boca es con cuerpo, redondo y sabroso, con una larga persistencia.

Combina perfectamente con carnes blancas rellenas, asados y quesos frescos.

El Fiano di Avellino Pietracalda de Feudi di San Gregorio nace en viñedos ubicados en las colinas de Sorbo Serpico, en el corazón del maravilloso paisaje de Irpinia.

Se elabora con uva 100% Fiano, vendimiada y seleccionada íntegramente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero a una temperatura controlada de 16-18°C. Posteriormente el vino permanece durante 12 meses en acero sobre sus lías, para afinar sus características organolépticas.

Tiene un fuerte color amarillo pajizo. La nar...

Exultet es una elegante interpretación del Fiano di Avellino por Quintodecimo, producido exclusivamente a partir de uvas cultivadas en un solo viñedo en el municipio de Lapio. Este cru expresa con precisión la identidad del territorio, combinando complejidad y finura en un vino blanco de gran carácter. Su nombre se inspira en los Exultet de Mirabella Eclano, antiguos rollos litúrgicos medievales que celebran, entre otras cosas, el valor simbólico de las abejas.

La vinificación comienza con un pre...

Santannella di Mandrarossa nació en Menfi, en la costa suroeste de Sicilia, de una mezcla única de una uva típica del sur de Italia, Fiano, con la intrigante Chenin Blanc originaria del Loira.

La cosecha se realiza por separado para las dos variedades: para el Chenin Blanc, la cosecha se realiza a finales de agosto, para el Fiano durante la segunda semana de septiembre. La vinificación continúa por separado con una primera fase corta de maceración en frío seguida de una fermentación de 3 meses en...

El Fiano di Avellino Riserva Campore de Terredora Cantina nació en el viñedo propiedad de Lapio, en Campania.

Se produce íntegramente a partir de uvas Fiano cosechadas y seleccionadas manualmente. La fermentación se realiza en barricas a temperatura controlada, donde el vino envejece sobre sus lías finas durante al menos 6 meses.

Este Fiano Di Avellino se caracteriza por un color amarillo pajizo con reflejos dorados, la nariz se abre con un bouquet de aromas de frutas maduras como la pera y los cí...

Fiano di Mandrarossa es un vino blanco, fruto de una de las vides más apreciadas del sur de Italia que expresa las sugerencias de una nueva Sicilia en el terroir de Menfi. Su sabor resultante de la acción de la brisa marina que acaricia los viñedos se asocia al viento y al mar que caracterizan las playas sicilianas.

La cosecha se realiza durante la segunda semana de septiembre. Tras un breve periodo de maceración en frío, el mosto fermenta durante 15-20 días a una temperatura de 16-18°C, tras lo ...

El Fiano di Avellino Elle es un vino blanco elegante producido por Laura De Vito, elaborado con uvas cultivadas en las tres zonas de Arianiello, Saurroni y Verrare en Lapio, en la provincia de Avellino. Los viñedos están situados entre 450 y 600 metros de altitud, en una zona caracterizada por importantes variaciones de temperatura y constantes brisas que favorecen una excelente salud de las uvas.

El proceso de vinificación incluye un prensado suave, seguido de una fermentación en tanques de acer...

El Fiano di Avellino de Colli di Lapio, una empresa irpiniana ubicada en Arianello, una aldea en el municipio de Lapio, en la provincia de Avellino.

Las uvas de Fiano son despalilladas y estrujadas, para luego ser vinificadas en depósitos de acero termorregulados. A continuación, el vino se afina durante unos meses, siempre en los mismos recipientes.

Fiano presenta un color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. La nariz se abre con toques de manzana roja, albaricoque y notas minerales. El ...

El Fiano di Avellino Riserva Neviera di Sopra di Rocca del Principe procede de viñedos cultivados en el distrito de Neviera, la zona más fría de Lapio en Campania, conocida por sus importantes variaciones de temperatura. Estas condiciones climáticas, junto con los suelos arcillosos con elementos de matriz volcánica, son ideales para la uva Fiano, otorgando al vino unas características únicas.

La vendimia se realiza en los primeros diez días de octubre, seguida de una maceración con los hollejos d...

Privilegio de Feudi di San Gregorio es un passito refinado obtenido de uvas Fiano, una expresión de la tradición vinícola de Irpinia. Su producción sigue un cuidadoso proceso de secado natural, que concentra aromas y azúcares, otorgando al vino una extraordinaria riqueza y complejidad. Un vino dulce con una fuerte identidad, capaz de sorprender con su equilibrio entre suavidad y frescura.

Después de la vendimia, los racimos se colocan en pequeñas cajas y se dejan secar en un ambiente ventilado du...

El Fiano di Avellino Morandi es producido por Feudi di San Gregorio, una de las bodegas más grandes y exitosas de Campania, que produce vinos tanto blancos como tintos en Irpinia, una región histórica de los Apeninos campanos en la provincia de Avellino. La línea "Feudi Studi" es una edición limitada que cada año nace de uvas de los viñedos más expresivos seleccionados de los 800 viñedos disponibles para la empresa.

El vino está compuesto exclusivamente de uvas Fiano, que se prensan y fermentan e...

El Fiano di Avellino Sacconi es producido por Feudi di San Gregorio, una de las bodegas más grandes y exitosas de Campania, que produce tanto vinos blancos como tintos en Irpinia, una región histórica de los Apeninos campanos en la provincia de Avellino. La línea "Feudi Studi" es una edición limitada que cada año se crea a partir de las uvas de los viñedos más expresivos seleccionados de los 800 viñedos disponibles para la empresa.

El vino se compone enteramente de uvas Fiano, que se prensan y fe...

El Torremossa de Masseria Li Veli nació en Salento, en Puglia, de uvas Fiano.

Las uvas puras de Fiano se vinifican en depósitos de acero a temperatura controlada, y posteriormente se crían unas semanas sobre lías finas, siempre en depósitos de acero.

Tiene un color amarillo pajizo y expresa aromas de flores blancas y amarillas, ciruela y notas minerales en nariz. En boca es seco y redondo, con buena persistencia.

Excelente para acompañar primeros platos de pescado, risotto alla marinara y pescados ...

El Fiano de la bodega La Guardiense nació entre los viñedos del Sannio Beneventano, propiedad de diferentes productores de vino de esta zona de Campania.

Las uvas de la variedad Fiano proceden de viñedos con una edad media de unos 10 años, plantados en suelos arcillosos y calcáreos situados a 300-400 metros sobre el nivel del mar. Una vez vendimiada y transportada a bodega, la uva se somete a criomaceración y, tras un suave prensado, se envía a fermentación alcohólica en depósitos de acero. Refin...

Fiano della Masseria Surani es un vino blanco obtenido exclusivamente de uvas Fiano, cultivadas en condiciones ideales para expresar mejor las características varietales. Esta cepa autóctona del sur de Italia destaca por su capacidad de producir vinos elegantes y muy frescos, perfectos para diversas ocasiones de consumo.

Las uvas se cosechan y vinifican con sumo cuidado para preservar su integridad aromática. La fermentación se realiza en depósitos de acero a bajas temperaturas, alrededor de 12°C...