Godello

El Godello O Luar do Sil Sobre Lías producido por Pago de los Capellanes es un vino blanco nacido de pequeñas parcelas de viejas viñas situadas en la región de Valdeorras. Los suelos, compuestos por "xabre" - arena derivada de la descomposición del granito - confieren al vino una fuerte identidad mineral. El proyecto enológico pretende exaltar la pureza del territorio, valorando la variedad Godello a través de un trabajo meticuloso y respetuoso con el medio ambiente.

La vendimia se realiza manual...

O Luar do Sil Vides de Córgomo producido por Pago de los Capellanes es un vino blanco que representa la elegancia mineral de Valdeorras. Se elabora con uvas Godello provenientes de un mosaico de parcelas situadas en el municipio de Córgomo, en la orilla derecha del río Sil, a unos 350 metros de altitud. Las pendientes de pizarra de esta tierra aportan estructura y profundidad, creando un pequeño universo de sabores entre montañas y río.

La vinificación comienza con la selección manual de los raci...

La República Naranja de Casa Rojo nace en los viñedos de la empresa española ubicados en Galicia, en la DO Valdeorras y es obra de los enólogos José Luis Gómez, Laura Muñoz, Patrick Meraz y Pablo Ibáñez.

Elaborado con uvas Godello, vendimiadas en la primera quincena de septiembre y cuidadosamente seleccionadas, este vino sigue el proceso clásico de vinificación de los blancos, afinándose sobre sus lías durante un periodo de 4 meses antes de ser embotellado.

The Orange Republic de Casa Rojo tiene u...

Louro Godello de Rafael Palacios procede de viñedos propios situados en Galicia y, en particular, de una pequeña parcela de aprox. 25 años de edad cultivada con la variedad Godello.

Una altitud de más de 600 metros sobre el nivel del mar y suelos de granito y arcilla, permiten obtener, con métodos tradicionales y sostenibles, uvas intactas que fermentan en barricas de roble francés de 35 hectolitros, permaneciendo en contacto con las lías finas durante 4 meses hasta embotellado.

De color amarillo ...

El Godello O Luar do Sil es un vino blanco, producido por Pago de los Capellanes, que celebra la pureza y la identidad de la variedad Godello cultivada en las colinas graníticas de Valdeorras, a lo largo de las orillas del río Sil. Proviene de viñas viejas situadas en la zona de Corguiño, cerca del pueblo de Seadur, en suaves laderas a una altitud entre 450 y 490 metros, en un entorno rico en biodiversidad y minerales de origen granítico.

Las uvas se cultivan manualmente con prácticas de viticult...

Gaba do Xil O Barreiro de Telmo Rodríguez es un excelente ejemplo que revela el carácter de Valdeorras, con sus influencias atlánticas y continentales, expresadas a través de variedades autóctonas, entre ellas la Godello. Las uvas proceden exclusivamente del viñedo de O Barreiro, cuidadosamente seleccionadas para garantizar la calidad superior de este vino.

La vendimia manual de la uva se realiza en pequeñas cajas para preservar la integridad de la uva. La fermentación se realiza con levaduras au...