Petit Verdot
Petit verdot es una variedad de uva tinta históricamente presente en la zona suroeste de Francia, en particular en el Médoc, donde se utiliza en pequeños porcentajes en las mezclas de Burdeos junto con cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Es una variedad tardía, que en el clima fresco de Burdeos lucha por alcanzar la plena madurez. Sin embargo, su aporte a los vinos tintos de Burdeos es particularmente apreciado por las notas especiadas, por la estructura y la textura tánica, que dan longevidad a los vinos.
En Italia se cultiva en la zona de Bolgheri, en la Maremma toscana, en Lazio y en Sicilia. Territorios en los que gracias al clima templado y soleado es capaz de madurar a la perfección dando tintos intensos, ricos y de gran personalidad.
Terre Siciliane IGT Rosso Franchetti 2021 Passopisciaro
Andrea Franchetti, desde hace más de veinte años, elabora grandes vinos en el Etna. Su finca está ubicada en la zona de Passopisciaro, en el lado norte del volcán e incluye un parque de viñas viejas, que tienen entre 70 y 100 años, ubicadas en varios distritos y en altitudes que van de 550 a 1000 metros sobre el nivel del mar. .
Franchetti Rosso representa un nivel absoluto de excelencia. Está elaborado con uvas de viñas no autóctonas del Etna, la Petit Verdot Bordeaux y la Cesanese d'Affile Lazi...
Ver la página del productoToscana IGT Petit Verdot Campo al Mare Gallico 2020 Ambrogio e Giovanni Folonari
El Petit Verdot Gallico de la finca Campo al Mare se presenta como una rareza enológica dentro del panorama vitivinícola de Bolgheri, valorizando el territorio y su patrimonio a través de un perfil sensorial moderno y original. Resultado de una selección de uvas de los mejores viñedos de la finca, este vino expresa la esencia más íntima de la uva Petit Verdot.
En bodega, el Petit Verdot Gallico se vinifica mediante fermentación en acero, con maceración durante aproximadamente 30 días, a una tempe...
Ver la página del productoTerre Siciliane IGT Zisola Effe Emme 2020 Marchesi Mazzei
El vino Effe Emme nació en la finca Zisola, propiedad de la familia Mazzei, ubicada en Sicilia, cerca de Siracusa.
Este vino está elaborado exclusivamente con uvas Petit Verdot, vendimiadas manualmente en septiembre. Tras los clásicos procesos de vinificación en tinto, el Effe Emme se deja madurar durante unos 16 meses en pequeñas barricas de roble de 225 litros, la mitad de las cuales son nuevas. Sigue el embotellado y posterior afinado en vidrio.
Tiene un color rojo rubí profundo. En nariz es in...
Ver la página del productoTerre Siciliane IGT Petit Verdot Timperosse 2023 Mandrarossa
El Timperosse di Mandrarossa es un vino que proviene de una variedad poco convencional para el territorio siciliano, el Petit Verdot, y ofrece una versión única de seguro interés. Los viñedos de los que es originario se encuentran en el municipio de Menfi, con orientación sur, de suelos arenosos de textura media.
El proceso de vinificación comienza después de la vendimia manual de la uva durante la segunda semana de septiembre. Posteriormente, el mosto se macera y fermenta durante 4-6 días a una ...
Ver la página del productoLazio IGT Petit Verdot 2023 Casale del Giglio
Casale del Giglio, bodega ubicada en el Agro Pontino, es también una zona ideal para el cultivo de la variedad Petit Verdot. De los viñedos de la localidad de La Ferriera se obtiene este Petit Verdot vinificado en pureza.
Las uvas, que requieren un brillo excelente, suelos cálidos y un clima ventilado, se recolectan cuando están completamente maduras. Continúan su andadura en acero, donde realizan fermentación alcohólica y, en parte, maloláctica. El resto de esta fase se realiza en barrica, así c...
Ver la página del productoToscana IGT Rosso Ferro 2020 Collazzi
Ferro es un vino tinto elaborado en la Toscana y compuesto íntegramente por uvas Petit Verdot. Petit Verdot encuentra aquí las condiciones ambientales ideales para expresar gran complejidad e intensidad. La rigurosa selección manual en el viñedo desde la brotación hace que este vino sea aún más singular. El viñedo de aproximadamente 1 hectárea está frontalmente expuesto a la ciudad de Florencia, en una posición que garantiza un microclima cálido y seco, favoreciendo una maduración completa y hom...
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