Blend di Albillo
Cebreros DOP Albillo Real La Viña de Ayer 2023 SotoManrique
El Albillo Real La Viña de Ayer es un vino blanco producido por SotoManrique en la zona de Cebreros, en la Sierra de Gredos. Proviene de viejas viñas en vaso de Albillo Real, con una edad media de unos 60 años, cultivadas en secano entre los 700 y 800 metros de altitud sobre suelos graníticos con presencia de esquistos, dentro de una área vinícola de gran tradición y autenticidad.
Las uvas se recolectan manualmente en cajas y se someten a enfriamiento antes de la elaboración. Sigue una maceración...
Ver la página del productoVinos de Madrid DO Albillo Real Marañones Picarana 2022 Bodega Marañones
Marrañones Picarana es un vino blanco elaborado exclusivamente a partir de uvas Albillo Real, cultivadas en parcelas dispersas entre las alturas de la Sierra de Gredos, dentro de la finca Marrañones. Los viñedos, situados entre 750 y 850 metros de altitud, se caracterizan por suelos graníticos y una viticultura respetuosa, orientada a resaltar la pureza varietal. Las vides, criadas en vaso y distribuidas en pequeñas parcelas, tienen una edad de entre 30 y 70 años y producen bajos rendimientos, d...
Ver la página del productoCebreros DOP Blanco El Galayo 2023 Sociedad Agraria de Cebreros
El Galayo Blanco es un vino blanco macerado con las pieles producido por Sociedad Agraria de Viticultores de Cebreros, en la Sierra de Gredos, a partir de viñas en vaso de Albillo Real cultivadas en altitud sobre suelos graníticos y de pizarra. Este vino expresa el alma de un paisaje extremo y singular, con rendimientos limitados y representa una visión moderna y identitaria de un territorio histórico, combinando potencia expresiva con respeto por la tradición vitícola local.
La vinificación incl...
Ver la página del productoCebreros DOP El Galayo Clarete 2023 Sociedad Agraria de Cebreros
El Galayo Rosado es un vino rosado producido por Sociedad Agraria de Viticultores de Cebreros en la Sierra de Gredos, obtenido de una mezcla de Garnacha y Albillo Real provenientes de viñedos viejos de alta altitud cultivados en suelos graníticos. Este vino surge de una viticultura de montaña, en un contexto de bajo rendimiento y gran variedad de suelos, y expresa el carácter fresco y auténtico de esta región única.
La vinificación prevé una maceración y fermentación espontánea de 3 días en tinas...
Ver la página del productoRibera del Duero DO Pícaro del Aguila 2022 Dominio del Águila
Pícaro del Aguila es un vino tinto de Dominio del Águila, una bodega familiar ubicada en La Aguilera, en la región de Ribera del Duero, España. La propiedad se extiende sobre 30 hectáreas y la viticultura es ecológica, con especial atención a las técnicas de cultivo ancestrales. Las uvas principales son Tempranillo (Tinto Fino) con un pequeño aporte de Albillo Blanco y Bobal, cultivadas en suelos pobres a unos 900 metros sobre el nivel del mar.
La elaboración del vino se realiza en una bodega tra...
Ver la página del productoRibera del Duero DO Tinto 2020 Milsetentayseis
El vino tinto español Milsetentayseis procede de un extraordinario paisaje de Fuentenebro, en la Ribera del Duero, caracterizado por una riqueza mineral, un clima extremo y una biodiversidad excepcional. Este vino elegante, delicado y vibrante refleja la complejidad de un entorno único y la tensión de una variedad de uva concebida para una larga crianza.
La uva se vendimia a mano tras una cuidadosa selección de los racimos en cada parcela. Posteriormente se realiza una doble selección en bodega, ...
Ver la página del productoRibera del Duero DO Reserva 2020 Dominio del Águila
Dominio del Águila Reserva es un vino tinto de Ribera del Duero, España, elaborado por la finca Dominio del Águila, fundada por Jorge Monzón y su esposa Isabel Rodero. Este vino se obtiene a partir de un coupage de Tempranillo, Albillo, Bobal y Garnacha Tinta, procedentes de viñedos muy viejos y ecológicos situados en el municipio de La Aguilera.
La uva se vendimia con una rigurosa selección manual de los mejores racimos y se fermenta con levaduras autóctonas en tinas de hormigón. El proceso de e...
Ver la página del productoCastilla y León VT Blanco de Parcela Fuente Hontanillas 2023 Aalto
Castilla y León Blanco de Parcela es un vino blanco elaborado principalmente con uva Verdejo procedente de viñedos situados en Fuente de las Hontanillas (Quintanilla de Arriba – Valladolid) a más de 850 metros de altitud. También se utilizan otras variedades como Godello y Albillo, pero en menor porcentaje.
El vino se cría en barricas de roble de 500 litros, aportando gran frescor y amplio volumen en boca.
En nariz se caracteriza por aromas de manzana roja y un toque de notas cítricas. Este equili...
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