Blend di Bianchetta
Vino Spumante Extra Brut Blanc de Blancs Japo Due Grammi C&C
El vino espumoso Extra Brut Blanc de Blancs Due Grammi Japo es elaborado por C&C, a partir de uvas de Valdobbiadene.
Se produce a partir de uvas Glera, Bianchetta, Verdiso y Perera, que se prensan suavemente y luego se vinifican en tanques de acero según el método Charmat.
Tiene un color amarillo pajizo y burbuja fina. En nariz libera un bouquet de manzana y pera. En boca es fresco y vivo, con un final bastante persistente.
Excelente con pescados y mariscos.
Ver la página del productoPortofino Spumante Metodo Classico Brut DOC Abissi 2020 Bisson
El Portofino Metodo Classico Abissi de Bisson es un vino espumoso que nace en la zona de Pestella, en Trigoso di Sestri Levante, en la provincia de Génova. Se puede elaborar con uvas Bianchetta Genovese, Vermentino o Pigato según la añada, recolectadas tempranamente a mano.
Una vez finalizada la fermentación que se realiza en depósitos de acero a temperatura controlada, el vino base pasa a la segunda fermentación que se realiza por inmersión en el interior de jaulas de acero inoxidable, a 60 metr...
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