Blend di Corvina Veronese

Amarone della Valpolicella Dal Moro nació en Negrar, en el corazón de Valpolicella, de viñedos ubicados a una altitud de 150-450 metros sobre el nivel del mar.

La mezcla es típica de la denominación e incluye las vides autóctonas Corvina Veronese, Corvinone y Rondinella con una clara prevalencia de la primera variedad. Se seca en la bodega durante 120 días, luego se fermenta con alcohol y se envejece en madera durante al menos 24 meses.

Rojo con un color granate denso y compacto, libera un aroma i...

Este Valpolicella Ripasso de la bodega Dal Moro procede de uvas cultivadas en la zona histórica de Valpolicella, de viñedos de 15-25 años plantados sobre suelo arcilloso y calizo, situados a una altitud de 250-450 metros sobre el nivel del mar.

La vendimia se realiza a principios de octubre con selección manual. Una vez finalizada la primera fermentación se realiza la técnica de revisión sobre el orujo de Amarone Dal Moro. Sigue el refinamiento en madera, en acero y luego en botella.

Vino de color...

Amarone della Valpolicella es un vino tinto estructurado y complejo, producido por Dal Moro. Este vino se caracteriza por una mezcla de uvas autóctonas de la Valpolicella: Corvina Veronese, Corvinone y Rondinella, con predominancia de Corvina. La denominación oficial es Amarone della Valpolicella DOCG, sinónimo de calidad y tradición.

Este vino nace en la renombrada zona de Valpolicella, situada en el noreste de Italia. Los viñedos se encuentran a una altitud de entre 150 y 450 metros sobre el ni...

El vino tinto veneciano Gran Passione nació en una de las regiones vitivinícolas italianas, el Véneto, caracterizada por un clima templado, mitigado por el mar y la cadena de los Alpes, que protegen naturalmente los viñedos de los vientos del norte.

Las uvas Merlot y Corvina se cosechan ligeramente sobremaduradas, luego se despalillan y se vinifican con aprox. 15 días de vinificación. Ambas fermentaciones se realizan en barricas de roble termorreguladas.

De color rojo rubí, la nariz se expresa con...

Verona Rosso Dal Moro procede de viñedos clásicos de Valpolicella, situados en Novare di Negrar y en Val d'Illasi, al este de Verona.

Las uvas Merlot y Syrah se cosechan en la segunda quincena de septiembre una vez que han alcanzado el punto perfecto de maduración. En bodega el mosto de estas variedades fermenta en acero con control de temperatura, tras lo cual se completa la fermentación maloláctica. A partir de octubre se procede a la cosecha de la Corvina Veronese, parcialmente seca en bodega ...

El Amarone della Valpolicella Riserva di Niviana es un vino elaborado a partir de una cuidadosa selección de uvas como Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella y Molinara, cultivadas en suelos caracterizados por la presencia de calizas margosas de color blanco o blanco rosado que confieren una característica única al Perfil aromático y gustativo.

La vendimia se realiza totalmente a mano, procurando que sólo se seleccionen los mejores racimos para su elaboración. A la fermentación le siguen 36 mese...

El vino tinto veneciano Gran Passione nació en una de las regiones vitivinícolas italianas, el Véneto, caracterizada por un clima templado, mitigado por el mar y la cadena de los Alpes, que protegen naturalmente los viñedos de los vientos del norte.

Las uvas Merlot y Corvina se cosechan ligeramente sobremaduradas, luego se despalillan y se vinifican con aprox. 15 días de vinificación. Ambas fermentaciones se realizan en barricas de roble termorreguladas.

De color rojo rubí, la nariz se expresa con...

El Amarone della Valpolicella de la Colección del Conde de Villa da Filicaja procede de los viñedos de los municipios de San Pietro in Cariano y Negrar, en la provincia de Verona.

Se produce a partir de la mezcla típica de Amarone: Corvina Veronese en su mayoría, luego Corvinone, Rondinella y Croatina. La uva se vendimia a mano y se somete a un período de secado. La fermentación se realiza en acero durante 50 días, después de 30 días de maceración con los hollejos. El vino tiene una crianza de 30...

Amarone della Valpolicella de Niviana nace en viñedos situados en la provincia de Verona, dentro de la famosa denominación Veneto. Las uvas utilizadas son las clásicas de Amarone: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella y Molinara.

Las uvas se secan durante unos 3 meses en lofts adecuadamente ventilados para evitar la formación de moho. La vinificación se realiza en depósitos de acero termorregulados, para luego continuar con el afinamiento del vino en barricas de roble de 50hl durante 10 meses a...

Valpolicella Ripasso di Niviana nace en viñedos situados en la provincia de Verona, dentro de la famosa denominación Veneto. Las uvas utilizadas son las clásicas de Valpolicella: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella y Molinara.

Las uvas se vinifican tradicionalmente en tinto. Una vez en bodega son despalillados y prensados, para luego ser vinificados en depósitos de acero termorregulados y pasados por orujo de Amarone. Posteriormente el vino envejece durante 4 meses en barricas de 50 hl, antes...

El Amarone della Valpolicella La Groletta de la línea Corte Giara de Allegrini nace en viñedos situados en las colinas de Fumane, en la provincia de Verona.

Se elabora a partir de uvas Corvina Veronese y Rondinella, recolectadas y seleccionadas a mano únicamente en la segunda mitad de septiembre. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de 8-22°C durante unos 22-24 días. Posteriormente, el vino envejece durante 5 meses en los mismos recipientes, 15 me...

Amarone della Valpolicella Classico de Bertani nace en los viñedos de Tenuta Villa Novare, en el corazón de Valpolicella Classica, en viñedos dedicados únicamente al secado de uvas.

Se elabora con uvas Rondinella y Corvina Veronese, vendimiadas exclusivamente a mano en la segunda semana de septiembre. Tras una cuidadosa selección de los racimos, la uva se transporta a los secaderos de secado y se coloca en una sola capa sobre bastidores, donde se realiza un secado que confiere a la uva un grosor ...

Amarone della Valpolicella Valpantena de Bertani nace en viñedos inmersos en el extraordinario paisaje montañoso de Valpantena, en la provincia de Verona.

Se elabora principalmente con uvas Corvina Veronese y Rondinella, vendimiadas íntegramente a mano a partir de mediados de septiembre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura que de 4-5 ° C, alcanza los 22 ° C, en la fase final del proceso. Posteriormente, el vino madura durante 30 meses en barricas y barric...

Amarone della Valpolicella Classico de Tommasi nace en los viñedos La Groletta y Conca d'Oro ubicados en las colinas de Sant'Ambrogio, en la zona histórica de Valpolicella.

Se elabora con uvas Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella y Oseleta. Las uvas se vendimian en octubre y posteriormente se colocan en bastidores en grandes salas de fruta donde se secan durante 3 meses. El mosto se cría en barricas de roble de Eslavonia a temperatura controlada, antes de ser embotellado.

Amarone Classico de To...

El Veronese Palazzo della Torre de Allegrini proviene de viñedos situados en las colinas de Fumane de Valpolicella, en la provincia de Verona. Es uno de los vinos que ha hecho famosa la producción de Allegrini en todo el mundo.

Se elabora con uvas Corvina Veronese, Corvinone y Rondinella, cosechadas y seleccionadas completamente a mano en dos pasadas, una a partir del 10 de septiembre para la uva destinada a ser secada y la otra a principios de octubre para la uva destinada a la vinificación inme...

El Amarone de la línea Télos di Sant'Antonio nace en viñedos ubicados en Monti Garbi, en el municipio veronés de Mezzane di Sotto. La elaboración de este vino no incluye la adición de sulfitos.

Se obtiene principalmente con uvas Corvina, y con uvas Rondinella, Croata y Oseleta, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano, en la segunda semana de septiembre. Tras un suave prensado en ausencia total de oxígeno, se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada...

La Valpolicella Ripasso Superiore de Villa da Filicaja cobra vida en los viñedos ubicados en la zona montañosa de Valpolicella, al norte de Verona.

Está compuesto por más de la mitad de uvas Corvina Veronese y uvas Corvinone, Rondinella y Croata, vendimiadas a mano. Es el resultado de la técnica tradicional del “ripasso”, que consiste en fermentar el mosto en contacto con el orujo de Amarone residual, aumentando su estructura y longevidad frente a la Valpolicella básica. A esto le sigue la crianz...

El Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG es un vino tinto de gran estructura, producido en la región de Valpolicella Clásica. Esta mezcla de Corvina, Rondinella y Molinara ofrece un equilibrio entre frescura y suavidad. Las uvas, secadas sobre bastidores de bambú, le dan al vino notas de fruta cocida, ciruelas y cerezas, con elegantes matices de café y cacao. Perfecto con carnes rojas y quesos curados, es un símbolo de la aristocracia de los vinos tintos italianos.

El Amarone de...

El Corvina Veronese Jèma de Cesari es un vino tinto elaborado con uvas Corvina cultivadas en suelos aluviales y arcillosos en las áreas montañosas de Valpolicella. La cosecha se realiza manualmente en los últimos diez días de septiembre, seleccionando cuidadosamente los mejores racimos. Este vino representa la expresión auténtica de la variedad Corvina, típica de la zona de Verona, mejorada con un estilo elegante y moderno.

La vinificación se lleva a cabo en acero con fermentación maloláctica, se...

El Veronese Rosso Campofiorin de Cantina Masi nació en 1964, en los viñedos ubicados en las suaves colinas de Veronese.

Se elabora a partir de uvas Corvina, Rondinella, Molinara, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. Este vino da vida a una nueva categoría de vinos venecianos inspirados en la técnica Amarone. Su método de producción ha sido definido por Hugh Johnson como "técnica ingeniosa".

Se caracteriza por un color rojo intenso. La nariz se abre con un elegante bouquet afrutado de c...

La Valpolicella Ripasso Superiore Bosan de Gerardo Cesari nace en viñedos ubicados en las colinas de Valpolicella, en la provincia de Verona.

Se obtiene principalmente de uvas Corvina Veronese y en parte de Rondinella, vendimiadas y seleccionadas solo a mano. La fermentación se realiza, con refermentación de 15 días, en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras la fermentación maloláctica, el vino se cría en barrica de roble francés durante 12 meses y en botella los siguientes ...

Ambrogio della Valpolicella de Zenato nace en S. Ambrogio di Valpolicella, una zona montañosa en la orilla veronesa del lago de Garda, dentro del área "Classico" de Valpolicella.

Se elabora principalmente con uvas Corvina y con uvas Rondinella, Oseleta y Croata, vendimiadas manualmente entre finales de septiembre y principios de octubre. Tras vendimia y cuidadosa selección, la uva se deja reposar en el palomar durante unos 3-4 meses en cajas de madera, cuidando el espaciamiento entre los racimos ...

Amarone della Valpolicella Classico de Bertani nace en los viñedos de Tenuta Villa Novare, en el corazón de Valpolicella Classica, en viñedos dedicados únicamente al secado de uvas.

Se elabora con uvas Rondinella y Corvina Veronese, vendimiadas exclusivamente a mano en la segunda semana de septiembre. Tras una cuidadosa selección de los racimos, la uva se transporta a los secaderos de secado y se coloca en una sola capa sobre bastidores, donde se realiza un secado que confiere a la uva un grosor ...

Amarone della Valpolicella Cavolo tiene su origen en el viñedo del mismo nombre ubicado en Grezzana, en la provincia de Verona.

Procede de una selección de uvas Corvina Veronese, Corvinone y Rondinella, dejadas secar en pajar en cajas durante 120 días. Durante la vinificación en contacto con los hollejos se produce la máxima extracción de color y componentes nobles. Sigue una larga maduración durante 2 años en barrica y otros 2 años en barricas de roble de Eslavonia.

El color es rojo granate inten...

La Veneto Corvina Scaia de Tenuta Sant'Antonio nace en viñedos ubicados en los municipios de Colognola ai Colli y Mezzane di Sotto, en la provincia de Verona.

Se elabora exclusivamente con uva Corvina, vendimia íntegramente a mano. Tras una ligera maceración en frío y un suave prensado, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino se afina en los mismos recipientes antes de ser embotellado.

Scaia se caracteriza por un color rojo rubí con reflejo...

El Amarone della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi de Tenuta Sant'Antonio nace en viñedos ubicados en los municipios de Colognola ai Colli y Mezzane di Sotto, en la provincia de Verona.

Se elabora principalmente con uvas Corvina y con uvas Rondinella, Croata y Oseleta, vendimiadas solo a mano. Tras un suave prensado, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con levaduras seleccionadas. Posteriormente el vino se cría en barrica durante 2 años antes de ser e...

Regolo es un Valpolicella Ripasso Superiore de la empresa Veneto Sartori di Verona, ubicada en la provincia de Verona. Estamos en las colinas de viñedos de Valpolicella, donde la empresa produce vino desde hace cuatro generaciones.

La uva que llega a la bodega se somete a un estrujado-despalillado, seguido de una fermentación a temperatura controlada durante 8-10 días. Durante la segunda fermentación tiene lugar el llamado "ripasso" del vino sobre el orujo de Amarone en el mes de febrero. Este pr...

El Amarone della Valpolicella Classico Riserva Corte Brà de Sartori se elabora con uvas Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella y Oseleta procedentes de los viñedos históricos de Valpolicella Classica, en particular de la finca Corte Brà. Estos viñedos, cultivados en parte con pérgola veronesa y en parte con cordón de espolones, se benefician de una plena exposición al sur y de un suelo arcilloso calcáreo rico en esqueleto.

Las uvas, recolectadas a mano, se colocan en pequeñas cajas y se dejan se...

El Amarone della Valpolicella de la bodega Illasi, nació en 1938 como "Enopolio en el seno de los Consorcios Agrícolas", que se convirtió en cooperativa en 1945 por iniciativa de 15 socios.

Se elabora con uvas Corvina, Corvinone y Rondinella que, tras secarse durante unos meses, se vinifican en depósitos termocontrolados. Tras la fermentación maloláctica, el vino envejece durante varios meses en barricas de madera, antes de ser embotellado.

Tiene un color rojo rubí, con reflejos violáceos. La nari...

Amarone della Valpolicella de Villa Loren es un vino tinto suntuoso y complejo, elaborado en el corazón del Véneto con uvas seleccionadas de Corvina, Rondinella y Corvinone. Este vino representa una de las máximas expresiones de la viticultura veneciana. La técnica de secado de la uva le da a Amarone una concentración única de sabores y un rico cuerpo.

Después de la cosecha, la uva se coloca en pequeñas cajas y se deja secar durante unos tres meses en cuartos secos y bien ventilados, para obtener...

El Valpolicella Ripasso Superiore Vintage Edition de la empresa veneciana Sartori di Verona nació en las colinas de viñedos de Valpolicella, donde la empresa produce vino desde hace cuatro generaciones.

Las uvas (Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Croatina) llegadas a la bodega se someten a un estrujado-despalillado, seguido de una fermentación a temperatura controlada durante 8-10 días. Durante la segunda fermentación tiene lugar el llamado "ripasso" del vino sobre el orujo de Amarone en e...

La Trevenezie Rosato de La di Motte se encuentra en la encantadora zona fronteriza entre Véneto y Friuli Venezia Giulia. Esta zona, conocida por su vocación vitivinícola, se caracteriza por "motte", pequeñas elevaciones del terreno que confieren singularidad y carácter a los vinos que aquí se elaboran. El nombre "La di", que en dialecto friulano significa "en casa", es una invitación a descubrir los vinos que representan con orgullo esta tierra fronteriza.

La elaboración de este vino comienza con...

El Ripasso Valpolicella de Villa Loren es un vino tinto intenso y con cuerpo, elaborado en la región del Véneto a partir de uvas seleccionadas de Corvina, Rondinella y Corvinone. Tiene un perfil aromático complejo que refleja la autenticidad del territorio y la tradición de la vinificación veneciana. La técnica del ripasso confiere a este vino una estructura única y aromas intensos.

La elaboración se realiza mediante el sistema de vinificación “Ganimede”, que mezcla continuamente los hollejos de ...

Amarone della Valpolicella de Famiglia Pasqua es un vino que expresa toda la elegancia y tradición de Valpantena. Las uvas cuidadosamente seleccionadas proceden de viñedos que se benefician de un clima ideal y un suelo adecuado. El coupage está compuesto por Corvina, Rondinella y Corvinone, variedades que le aportan estructura, complejidad y una extraordinaria capacidad de envejecimiento.

La uva se recolecta a mano a mediados de septiembre y se deja secar durante unos tres meses, perdiendo un 25-...

Este Amarone Classico della Valpolicella es el resultado de años y años de experimentación e investigación de la empresa Allegrini, que ha elaborado un estilo de producción propio que maximiza su componente afrutado. Es un ejemplo por excelencia de tradición, territorio y sabiduría campesina.

Procede principalmente de uvas Corvina Veronese, con la adición de uvas Rondinella y Oseleta, vendimiadas a mano en la segunda semana de septiembre y dejadas secar en un secadero especial hasta diciembre. El...

Amarone della Valpolicella Classico di Bolla nace en viñedos cultivados exclusivamente con el tradicional sistema de pérgola de Veronese, ubicados en los valles altos de Marano y Negrar.

Se elabora principalmente con uva Corvina y con uva Rondinella. La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 18-22 ° C durante 25 días, seguida de otros 5 días de maceración post-fermentativa. Posteriormente el vino se cría en barrica durante 48 meses y 9 meses más en botella.

Este Amarone se caracte...

Valpolicella Ripasso di Bertani nace en viñedos ubicados en las colinas de Valpantena y Valpolicella Classica.

Se elabora principalmente con uvas Corvina Veronese y con uvas Merlot y Rondinella, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano a finales de septiembre. La primera fermentación se realiza en depósitos de acero especiales, anchos y bajos que permiten un mayor contacto entre los hollejos y el mosto, a una temperatura controlada de 20-22 ° C durante 2 semanas. La segunda fermentación, "...

Valpolicella Classico Superiore de Zýmé nace en viñedos ubicados en el municipio veronés de Negrar, en el extraordinario territorio de Valpolicella.

Se elabora con un hábil coupage de uvas Corvina, Corvinone, Rondinella y Oseleta, vendimiadas y seleccionadas a mano. A la primera fermentación, que se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura natural, le sigue una segunda fermentación sobre los hollejos de Amarone según el método tradicional “Ripasso”, durante 14 días. Posteriormente e...

Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano di Speri nace en los viñedos de la propiedad homónima, ubicada en una colina en el municipio de Fumane, en Veneto.

Se elabora principalmente con uvas Corvina Veronese y con uvas Rondinella y Corvinone, de las que solo se seleccionan manualmente los mejores racimos, se dejan secar durante unos 120 días en palomar, en condiciones de temperatura, ventilación y humedad óptimas. En este período, la uva pierde alrededor del 40% de su peso in...

El Valpolicella Ripasso Superiore de Cecilia Beretta, marca de la bodega Pasqua, es un vino tinto elegante y estructurado, elaborado con las mejores uvas cultivadas en los suelos arcilloso-calcáreos de Valpantena. Esta denominación expresa lo mejor de la tradición del Ripasso, un método que otorga al vino mayor complejidad y profundidad aromática, resaltando las características del territorio.

La vinificación incluye una primera fermentación con maceración con las pieles durante 15 días a tempera...

Amarone della Valpolicella Classico de Zýmé nace en viñedos ubicados en el municipio veronés de Negrar, en el espléndido territorio de Valpolicella.

Se elabora con un hábil coupage de uvas Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta y Croata, vendimiadas a mano entre la segunda y la tercera década de septiembre. Tras 3 meses de secado natural, se realiza la fermentación, con maceración, en depósitos de acero y cemento durante 2 meses. Posteriormente, el vino madura en barricas de roble de Eslavonia d...

Valpolicella Superiore Profasio es producido por Massimago, una bodega veneciana fundada en 1883 por la familia Cracco y dirigida desde 2003 por Camilla Rossi Chauvenet. La empresa está ubicada en Mezzane, en la provincia de Verona.

Se compone de uvas Corvina, Corvinone y Rondinella, que se dejan secar en el palomar durante unos días. Sigue la fermentación con maceración de unos días en depósitos de acero. El refinamiento se lleva a cabo en barricas de roble durante aprox. 12 meses, seguidos de 1...

Amarone della Valpolicella Conte Gastone es producido por Massimago, una bodega veneciana fundada en 1883 por la familia Cracco y dirigida desde 2003 por Camilla Rossi Chauvenet. La empresa está ubicada en Mezzane, en la provincia de Verona.

Se compone de uvas Corvina, Corvinone y Rondinella, que se dejan secar en el desván durante aprox. 3 meses. Sigue la fermentación con maceración en frío durante 5 días, en depósitos de acero. La crianza tiene lugar en barricas y toneles de roble francés duran...

El Veronese Rosso Campofiorin de Cantina Masi nació en 1964, en los viñedos ubicados en las suaves colinas de Veronese.

Se elabora a partir de uvas Corvina, Rondinella, Molinara, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. Este vino da vida a una nueva categoría de vinos venecianos inspirados en la técnica Amarone. Su método de producción ha sido definido por Hugh Johnson como "técnica ingeniosa".

La campofiorina se caracteriza por un color rojo intenso. La nariz se abre con un elegante bouqu...

Justo es un vino tinto producido por Gerardo Cesari, elaborado a partir de uvas Corvina y Merlot cultivadas en los suelos variados de la región de Veneto. Esta combinación varietal le otorga al vino una estructura equilibrada y un perfil aromático distintivo, típico de la interpretación moderna de los tintos venecianos.

El proceso de producción implica una maceración en los hollejos de unos quince días, seguido de una fermentación maloláctica en tanques de acero. Posteriormente, el vino envejece ...

El Valpolicella Classico Superiore Sant'Urbano es un vino tinto que nace en el corazón de Valpolicella, en Veneto. Producido por la empresa Speri, una histórica bodega con profundas raíces en el territorio, este vino representa una interpretación auténtica de la tradición local. Los viñedos se encuentran en la propiedad de Monte Sant'Urbano, en el municipio de Fumane, a una altitud de entre 280 y 350 metros sobre el nivel del mar.

Obtenido de uvas Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella y Molinar...

Este Amarone della Valpolicella pertenece a la selección Torre del Falasco de la bodega Valpantena, primera línea de una de las principales bodegas de la zona del mismo nombre. Se obtiene de una cuidadosa selección de uvas Corvina Veronese, Corvinone y Rondinella, que se dejan secar de forma natural en la planta. Tras la fermentación que se realiza tradicionalmente en tinto, el vino se cría durante al menos 2 años en barricas de roble. De color rojo rubí con tendencia al granate, tiene un elegan...

El Amarone della Valpolicella de la línea “I Satinati” de Montresor representa un símbolo de la tradición vinícola veronesa, nacido en la zona más antigua de la Valpolicella montañosa a partir de uvas Corvina, Corvinone y Rondinella. Es un vino que une historia, elegancia e identidad, gracias también a la icónica botella satinada patentada en 1921.

La vinificación comienza con una vendimia manual selectiva, seguida de un secado en cajas durante el invierno. Tras un prensado suave, el mosto fermen...

Un gran clásico de la tradición veronesa, revisado de una manera moderna y contemporánea, el Valpolicella Classico, descrito por Hemingway "como un vino cordial como la casa de un hermano con el que te llevas bien", se vuelve a proponer como símbolo de elegancia y sencillez. Nacido en el corazón de la Valpolicella Classica de una fina mezcla de las uvas típicas de Veronese, Corvina 70%, Rondinella 25% y Molinara 5%.

Un hermoso color rojo picota ilumina la copa, mientras que en nariz ya se percibe...