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Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Gano 2024 Borgo San Frediano
El Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Gano rinde homenaje al personaje de Gano, "el duro de San Frediano", hecho célebre por la transmisión radiofónica "Il Grillo Canterino" que se emitió en los años 60 en Radio Firenze. Gano era representado como un matón de barrio, un individuo vanidoso y fanfarrón, pero a menudo se convertía en objeto de burla. La expresión "fare l’Gano" se ha convertido en parte del lenguaje florentino, indicando un comportamiento audaz o exagerado en las maneras.
Gano está ...
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Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Dal Moro
Amarone della Valpolicella Dal Moro nació en Negrar, en el corazón de Valpolicella, de viñedos ubicados a una altitud de 150-450 metros sobre el nivel del mar.
La mezcla es típica de la denominación e incluye las vides autóctonas Corvina Veronese, Corvinone y Rondinella con una clara prevalencia de la primera variedad. Se seca en la bodega durante 120 días, luego se fermenta con alcohol y se envejece en madera durante al menos 24 meses.
Rojo con un color granate denso y compacto, libera un aroma i...
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Chianti Classico DOCG Riserva del Granaio 2019 Borgo San Frediano
La Reserva Granaio se inspira en una fascinante leyenda vinculada al "Granaio dell'Abbondanza" de San Frediano. Este antiguo edificio, inicialmente granero, se transformó en cuartel y posteriormente se convirtió en residencia de los Caballeros de la Orden de San Esteban. Cuenta la leyenda que los caballeros descubrieron una habitación secreta dentro del edificio, que contenía botellas de vino envejecido en gran secreto por los monjes cistercienses del monasterio cercano. Estas botellas, conocida...
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Barolo DOCG 2019 Villa da Filicaja
El Barolo de la Colección Conte di Villa da Filicaja se obtiene de una selección de uvas de diferentes municipios de la zona de Barolo, incluidos Castiglione Falletto, Cherasco, Diano d'Alba, Verduno y Grinzane Cavour.
Se produce únicamente con uvas Nebbiolo, vendimiadas exclusivamente a mano en octubre y fermentadas con maceración durante 14-16 días a una temperatura controlada de 28-30°C. Una vez finalizada la fermentación maloláctica, el vino realiza una crianza de 38 meses en barrica mixta de...
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Valpolicella Ripasso DOC 2022 Dal Moro
Este Valpolicella Ripasso de la bodega Dal Moro procede de uvas cultivadas en la zona histórica de Valpolicella, de viñedos de 15-25 años plantados sobre suelo arcilloso y calizo, situados a una altitud de 250-450 metros sobre el nivel del mar.
La vendimia se realiza a principios de octubre con selección manual. Una vez finalizada la primera fermentación se realiza la técnica de revisión sobre el orujo de Amarone Dal Moro. Sigue el refinamiento en madera, en acero y luego en botella.
Vino de color...
Ver la página del productoValpolicella Ripasso DOC 2022 Dal Moro
Barbaresco DOCG 2020 Produttori del Barbaresco
Este Barbaresco es el fruto de la pasión y el amor por su tierra de unos cincuenta miembros que confieren y suministran uvas de alta calidad procesadas con el mayor respeto y atención en la bodega de los productores de Barbaresco.
El mosto de Nebbiolo fermenta en acero a una temperatura de 28 ° C, con una maceración de 30 días en contacto con las pieles. Una vez que termina la fermentación maloláctica, el vino envejece durante 24 meses en barricas de roble.
Tiene un intenso color rojo rubí. El sen...
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Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Villa da Filicaja
El Amarone della Valpolicella de la Colección del Conde de Villa da Filicaja procede de los viñedos de los municipios de San Pietro in Cariano y Negrar, en la provincia de Verona.
Se produce a partir de la mezcla típica de Amarone: Corvina Veronese en su mayoría, luego Corvinone, Rondinella y Croatina. La uva se vendimia a mano y se somete a un período de secado. La fermentación se realiza en acero durante 50 días, después de 30 días de maceración con los hollejos. El vino tiene una crianza de 30...
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Brunello di Montalcino DOCG 2019 Pian del Prete
Brunello Pian del Prete se produce en la famosa región de Montalcino, conocida por sus suelos calizos enriquecidos con arcilla y esquisto. Este terruño, situado a 350 metros sobre el nivel del mar, se beneficia de la brisa marina procedente de la Maremma, que ayuda a crear las condiciones ideales para el cultivo de la vid.
La vinificación consiste en una fermentación en depósitos de acero inoxidable durante un periodo de 15-20 días. Posteriormente, el vino pasa por un periodo de afinamiento de 20...
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Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2018 Pian del Prete
El Brunello di Montalcino Riserva Pian del Prete es un ejemplo clásico de cómo una variedad de uva puede integrarse perfectamente con su territorio y su tradición.
Producido 100% a partir de uva Sangiovese, procede de una fermentación realizada en depósitos de acero inoxidable termorregulados con maceración prolongada sobre los hollejos. Luego pasamos a la fase de afinamiento que se mantiene en barricas de roble durante 36 meses, seguido de 6 meses en botella.
En la copa el vino presenta un color ...
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Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Dal Moro
Amarone della Valpolicella es un vino tinto estructurado y complejo, producido por Dal Moro. Este vino se caracteriza por una mezcla de uvas autóctonas de la Valpolicella: Corvina Veronese, Corvinone y Rondinella, con predominancia de Corvina. La denominación oficial es Amarone della Valpolicella DOCG, sinónimo de calidad y tradición.
Este vino nace en la renombrada zona de Valpolicella, situada en el noreste de Italia. Los viñedos se encuentran a una altitud de entre 150 y 450 metros sobre el ni...
Ver la página del productoAmarone della Valpolicella DOCG 2021 Dal Moro
Bolgheri Superiore DOC 2021 Grattamacco
Este Bolgheri Rosso Superiore nació en la finca Grattamacco, ubicada en la cima de una colina con vistas al mar entre Castagneto Carducci y Bolgheri.
Se elabora principalmente con uvas Cabernet Sauvignon y con uvas Merlot y Sangiovese, vendimiadas y seleccionadas exclusivamente a mano desde la segunda quincena de septiembre hasta la primera semana de octubre. La fermentación se realiza de forma espontánea en tinas de madera abiertas, con maceración en contacto con los hollejos, tras lo cual el vi...
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Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Niviana
Amarone della Valpolicella de Niviana nace en viñedos situados en la provincia de Verona, dentro de la famosa denominación Veneto. Las uvas utilizadas son las clásicas de Amarone: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella y Molinara.
Las uvas se secan durante unos 3 meses en lofts adecuadamente ventilados para evitar la formación de moho. La vinificación se realiza en depósitos de acero termorregulados, para luego continuar con el afinamiento del vino en barricas de roble de 50hl durante 10 meses a...
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Brunello di Montalcino DOCG 2018 Fattoria dei Barbi
El Brunello di Montalcino de la Fattoria dei Barbi nace en viñedos ubicados entre las suaves colinas de Montalcino y Scansano, en el corazón de la Toscana.
Se produce exclusivamente con uvas Sangiovese, recolectadas a finales de agosto. Tras estrujar y despalillar, la uva fermenta en barricas a una temperatura controlada de 27-28 ° C durante unos 16-17 días. Posteriormente el vino se cría en barricas de roble durante al menos 2 años y 4 meses más en botella.
Este Brunello se caracteriza por un col...
Ver la página del productoBrunello di Montalcino DOCG 2018 Fattoria dei Barbi
Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2021 San Felice
El Chianti Classico Riserva Il Grigio di San Felice nace en viñedos ubicados en el municipio de Castelnuovo Berardenga (SI).
Se produce exclusivamente con uvas Sangiovese, cosechadas en la 2ª semana de septiembre, 1 de octubre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28-30°C durante 18-20 días. Posteriormente, parte del vino se envejece en barricas de roble de Eslavonia durante unos 24 meses, seguido de un mayor refinamiento en botella.
El Grigio Ris...
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