Blend di Sangiovese
Toscana IGT Summus 2020 Banfi
Summus Toscana IGT Rosso de Banfi nació en viñedos situados entre los ríos Orcia y Ombrone, en la vertiente sur del municipio de Montalcino, una zona única en el mundo por su tradición y cultura vitivinícola.
Se produce con un 45% de uva Sangiovese, un 35% con uva Cabernet Sauvignon y un 20% con uva Syrah. La fermentación se realiza en depósitos combinados de acero y roble francés Horizon durante 10-18 días. Posteriormente el vino envejece en barricas de 350 litros durante unos 18 meses y otros 6...
Ver la página del productoChianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano Vecchie Viti Collezione Privata 2021 Frescobaldi
La Colección Privada Chianti Rùfina Riserva Nipozzano Vecchie Viti de Frescobaldi proviene de las viñas más antiguas de la finca Castello di Nipozzano, en la provincia de Florencia.
Se elabora principalmente con uvas Sangiovese y con uvas Malvasia Nera, Colorino y Canaiolo, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con maceración en contacto con los hollejos durante 20 días. Tras la fermentación malolácti...
Ver la página del productoChianti Classico DOCG Riserva Lareale 2020 Lamole di Lamole
El Chianti Classico Riserva Lareale de la bodega Lamole, en Greve in Chianti, se elabora con uvas procedentes de viñedos situados entre 420 y 655 metros sobre el nivel del mar.
Está compuesto por uvas puras Sangiovese, despalilladas y prensadas, con una fermentación que consiste en una maceración con los hollejos en depósitos de acero. La crianza se realiza en barricas de roble.
A la vista presenta una tonalidad rojo rubí intenso. Aromas de violeta y retama, frutos rojos y sotobosque se enriquecen...
Ver la página del productoBrunello di Montalcino DOCG 2020 Collosorbo
Brunello di Montalcino de Tenuta di Collosorbo se elabora exclusivamente a partir de uvas Sangiovese seleccionadas de los mejores viñedos de la empresa, ubicados en una zona de la Toscana ideal para el cultivo de esta variedad.
La vendimia se realiza de forma manual en pequeños cestos. La vinificación consiste en un suave estrujado y despalillado seguido de una fermentación alcohólica a temperatura controlada, con remontados frecuentes. El vino permanece en contacto con los hollejos durante un la...
Ver la página del productoRosso di Montalcino DOC 2023 Collosorbo
Rosso di Montalcino de Tenuta di Collosorbo es un vino tinto fresco y aterciopelado, elaborado con uvas Sangiovese procedentes tanto de viñedos destinados a Brunello como de plantaciones más recientes en las zonas de Toscana.
La vendimia se realiza de forma manual, con una cuidadosa selección de las mejores uvas. Tras un suave estrujado y despalillado, el mosto fermenta a temperatura controlada con remontados frecuentes. La maceración es de duración media, con catas periódicas para determinar el ...
Ver la página del productoToscana IGT Lupo Bianco 2018 Tenuta L'Impostino
Il Lupo Bianco es la etiqueta más rara y prestigiosa de la gama de Tenuta l'Impostino, una bodega de la Maremma toscana.
Compuesto por un 60% de Sangiovese y un 40% de Merlot, este tinto procede del viñedo Pietroso, situado a 300 metros sobre el nivel del mar en la colina dominante. Las cepas, plantadas en 2002, están plantadas sobre un suelo arcilloso-calcáreo, rico en esqueleto. Entre finales de septiembre y mediados de octubre, la uva se selecciona y vendimia manualmente, para luego ser selecc...
Ver la página del productoChianti Classico DOCG Riserva Berardo 2020 Castello di Bossi
El Chianti Classico Riserva Berardo del Castello di Bossi se obtiene de uvas Sangiovese cultivadas a 350 metros sobre el nivel del mar, en suelos compuestos de arcilla amarilla, toba y roca sedimentaria de la Toscana. Las viñas, con una edad media de 35 años, están conducidas en cordón de espuelas, beneficiándose de una exposición suroeste que asegura una perfecta maduración de la uva.
La vendimia se realiza entre septiembre y octubre, tanto de forma manual como mecánica. Las uvas fermentan a 29-...
Ver la página del productoColli di Luni DOC Niccolò V 2021 Lunae
Niccolò V representa uno de los Crus de la famosa bodega ligur Lunae, propiedad de la familia Bosoni. Nacido de viñedos situados en Ortonova, en la provincia de La Spezia, este vino procede de viñedos con viñedos con una edad media de 40 años.
Obtenido de una hábil mezcla de uvas Sangiovese, Merlot y Pollera Nera, vendimiadas a mano en la segunda quincena de septiembre, este vino se deja 15 días en contacto con los hollejos y luego fermenta en acero. Posteriormente el vino se cría durante 18 mese...
Ver la página del productoChianti Classico DOCG 2021 Castello di Bossi
El Chianti Classico de Castello di Bossi se elabora con uvas Sangiovese procedentes de viñedos con una edad media de 18 años, situados a 350 metros sobre el nivel del mar, con exposición suroeste, en Toscana. El suelo está compuesto por arcilla amarilla, toba y piedras, elementos que confieren al vino una estructura robusta y compleja.
La cosecha se realiza entre septiembre y octubre. Las uvas fermentan a temperaturas de 28-30°C, con una maceración de 14 días para extraer mejor los caracteres del...
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