Blend di Other Indigenous Red Grape Varieties

El Miràll Rosé de Sella & Mosca es un espumoso Brut rosado que nace de la unión del Torbato, una variedad de uva símbolo del territorio de Alguer, con una variedad autóctona de bayas rojas. La cuvée expresa con elegancia y vivacidad la identidad del territorio, gracias a la biodiversidad de las parcelas de origen y a las características únicas de los suelos calcáreos que confieren frescura y estructura al vino.

La vinificación se lleva a cabo mediante un prensado suave de las uvas y fermentación ...

Este Côtes-du-Rhône Rouge de Victor Berard se produce en la parte sur del Valle del Ródano, a partir de un ensamblaje de Grenache, Syrah y otras variedades autóctonas de la región. El terroir, caracterizado por suelos arcillo-calcáreos con presencia de piedras, contribuye a resaltar la estructura y la complejidad aromática del vino.

Las uvas se cosechan mecánicamente y se vinifican según métodos tradicionales, con una maceración de 8 días y fermentación a temperatura controlada. Este proceso perm...

Salice Salentino de Paolo Leo es un vino tinto obtenido mayoritariamente de uvas Negroamaro junto con otras viñas autóctonas de la región. La zona de producción se extiende hasta las provincias de Brindisi y Lecce, donde los viñedos se cultivan sobre suelos arcillosos. Las plantas se cultivan con el sistema tradicional de retoños y contraespalderas de Apulia.

La elaboración del vino comienza con el despalillado de la uva, seguido de la fermentación del mosto a temperatura controlada de 25°C hasta...

Tinto di Velata es un vino tinto español elaborado en la región de Valencia. Elaborado con viñas tintas españolas, este vino es apto para quienes buscan un tinto versátil y agradable de beber.

Las uvas se vinifican en acero para mantener frescura y vivacidad, garantizando un sabor equilibrado y armonioso.

Caracterizado por un perfil aromático frutal, con notas de frutos rojos y un ligero picante. En boca es fresco, con taninos ligeros y acidez equilibrada.

Marida perfectamente con platos de carne, ...

El vino tinto de Apulia Appassimento es producido por la empresa Botter, que desde 1928 se dedica a la producción de vinos icónicos italianos.

El vino es una mezcla de uvas rojas de Apulia cosechadas en octubre, después de un período de secado de aprox. 15 días, que se realiza directamente en el viñedo cortando el raspón de las bayas pero dejándolas en la vid, durante las cuales pierden el 50% de su peso, lo que implica la concentración de azúcares y aromas. Los hollejos se dejan macerar en el mo...