Blend di Corvina Veronese
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Corte Brà 2017 Sartori di Verona
El Amarone della Valpolicella Classico Riserva Corte Brà de Sartori se elabora con uvas Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella y Oseleta procedentes de los viñedos históricos de Valpolicella Classica, en particular de la finca Corte Brà. Estos viñedos, cultivados en parte con pérgola veronesa y en parte con cordón de espolones, se benefician de una plena exposición al sur y de un suelo arcilloso calcáreo rico en esqueleto.
Las uvas, recolectadas a mano, se colocan en pequeñas cajas y se dejan se...
Ver la página del productoValpolicella Ripasso DOC 2020 Villa Loren
El Ripasso Valpolicella de Villa Loren es un vino tinto intenso y con cuerpo, elaborado en la región del Véneto a partir de uvas seleccionadas de Corvina, Rondinella y Corvinone. Tiene un perfil aromático complejo que refleja la autenticidad del territorio y la tradición de la vinificación veneciana. La técnica del ripasso confiere a este vino una estructura única y aromas intensos.
La elaboración se realiza mediante el sistema de vinificación “Ganimede”, que mezcla continuamente los hollejos de ...
Ver la página del productoAmarone della Valpolicella DOCG 2020 Villa Loren
Amarone della Valpolicella de Villa Loren es un vino tinto suntuoso y complejo, elaborado en el corazón del Véneto con uvas seleccionadas de Corvina, Rondinella y Corvinone. Este vino representa una de las máximas expresiones de la viticultura veneciana. La técnica de secado de la uva le da a Amarone una concentración única de sabores y un rico cuerpo.
Después de la cosecha, la uva se coloca en pequeñas cajas y se deja secar durante unos tres meses en cuartos secos y bien ventilados, para obtener...
Ver la página del productoAmarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Villa Della Torre
Este Amarone della Valpolicella Classico proviene de los viñedos de Villa Della Torre, la bodega de Marilisa Allegrini, situada a 200 metros de altitud sobre suelos arcillo-limosos con componente calcáreo. El coupage es tradicional: Corvinone, Corvina y Rondinella, seleccionados para crear un vino de gran estructura y longevidad.
Tras el secado de las uvas, el vino envejece durante dieciocho meses en barricas de roble, seguido de un reposo de doce meses en botella, una fase crucial para realzar e...
Ver la página del productoAmarone della Valpolicella DOCG Satinato 2021 Montresor
El Amarone della Valpolicella de la línea “I Satinati” de Montresor representa un símbolo de la tradición vinícola veronesa, nacido en la zona más antigua de la Valpolicella montañosa a partir de uvas Corvina, Corvinone y Rondinella. Es un vino que une historia, elegancia e identidad, gracias también a la icónica botella satinada patentada en 1921.
La vinificación comienza con una vendimia manual selectiva, seguida de un secado en cajas durante el invierno. Tras un prensado suave, el mosto fermen...
Ver la página del productoValpolicella DOC Classico Superiore Sant'Urbano 2021 Speri
El Valpolicella Classico Superiore Sant'Urbano es un vino tinto que nace en el corazón de Valpolicella, en Veneto. Producido por la empresa Speri, una histórica bodega con profundas raíces en el territorio, este vino representa una interpretación auténtica de la tradición local. Los viñedos se encuentran en la propiedad de Monte Sant'Urbano, en el municipio de Fumane, a una altitud de entre 280 y 350 metros sobre el nivel del mar.
Obtenido de uvas Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella y Molinar...
Ver la página del productoAmarone della Valpolicella DOCG Mai Dire Mai 2015 Pasqua
Amarone della Valpolicella Mai Dire Mai es el resultado de la larga experiencia de la familia Pasqua y del excepcional terroir del viñedo Montevegro. Situado a 350 metros sobre el nivel del mar, entre Val d’Illasi y Val di Mezzane, este viñedo se desarrolla sobre un suelo arcillo-calcáreo, garantizando mineralidad y elegancia. El ensamblaje está compuesto por Corvina, Corvinone, Rondinella y Oseleta, variedades que contribuyen a la complejidad y a la estructura del vino.
Las uvas se cosechan a ma...
Ver la página del productoAmarone della Valpolicella Classico DOCG Capitel della Crosara 2017 Montresor
El Amarone della Valpolicella Classico Capitel della Crosara de Montresor es un vino de gran estructura y elegancia, nacido en el corazón de las colinas de Valpolicella Classica a partir de las uvas Corvina, Rondinella y Molinara. Es un tinto suntuoso, símbolo de la tradición enológica veronesa y perfecto para grandes ocasiones.
El proceso de vinificación incluye la cosecha manual de las uvas entre septiembre y octubre, seguida de un secado en cajas durante unos tres meses. La fermentación es tra...
Ver la página del productoValpolicella Superiore DOC Mai Dire Mai 2015 Pasqua
El Valpolicella Superiore Mai Dire Mai de Pasqua es una expresión auténtica del terruño del viñedo Montevegro, situado entre la Val d’Illasi y la Val di Mezzane a 350 metros de altitud. El suelo basáltico y calcáreo otorga mineralidad y elegancia a este vino, que nace de un coupage de Corvina, Corvinone, Rondinella y Oseleta, variedades que aportan complejidad y estructura.
Las uvas se recolectan a mano con una cuidadosa selección y se someten a un prensado suave. La fermentación se realiza a tem...
Ver la página del productoAmarone della Valpolicella DOCG Cascina San Vincenzo 2017 Pasqua
El Amarone della Valpolicella Cascina San Vincenzo es un vino tinto que expresa de la mejor manera el carácter de Valpantena y el compromiso de la familia Pasqua con una viticultura sostenible. Nace de viñedos cultivados según los principios de la agricultura ecológica, creciendo en suelos calcareo-arcillosos que aportan estructura y elegancia. El ensamblaje está compuesto por Corvina, Corvinone y Rondinella, variedades que otorgan complejidad aromática y un gran potencial de envejecimiento.
Las ...
Ver la página del productoValpolicella Classico Superiore DOC Grola 2022 Allegrini
Grola nace de uno de los viñedos más icónicos de Valpolicella, situado en terrenos montañosos con exposición sureste y suelo arcilloso-calcáreo, pobre en materia orgánica pero rico en esqueleto. Este vino representa la visión de Giovanni Allegrini de crear un tinto de gran elegancia y personalidad, utilizando principalmente uvas Corvina Veronese, Corvinone y Rondinella, cultivadas con el sistema de conducción Guyot.
La vinificación se realiza en depósitos de acero a temperatura controlada, con un...
Ver la página del productoValpolicella Superiore DOC 2018 Roccolo Grassi
La Valpolicella Superiore di Roccolo Grassi nace en el viñedo homónimo de Roccolo Grassi, donde 8 de las 12 hectáreas están reservadas exclusivamente para la producción de esta Valpolicella Superiore.
Se obtiene de un ensamblaje de uvas frescas y uvas ligeramente secas durante unos 20 días en proporciones iguales. Las variedades que componen el coupage son Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella y Croata. cosechado en completa madurez polifenólica durante la primera semana de octubre. La vinifica...
Ver la página del productoAmarone della Valpolicella DOCG Riserva I Saltari 2016 Sartori di Verona
El Amarone della Valpolicella Riserva I Saltari de la bodega Sartori de Verona se elabora a partir de un viñedo de 6 hectáreas situado a 230 metros sobre el nivel del mar, en Val d'Illasi. Las viñas, de aproximadamente 20 años, están cultivadas sobre suelos arcillo-calcáreos con características volcánicas, ideales para el cultivo de uva destinada a secado. El coupage incluye Corvina, Corvinone, Rondinella y Croatina, seleccionadas para crear un vino de gran complejidad.
La uva, vendimiada a mano,...
Ver la página del productoValpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Montecorna 2022 Farina
El Valpolicella Ripasso Classico Superiore Montecorna de la empresa Farina es un vino elaborado exclusivamente con uvas autóctonas procedentes de las colinas de Valpolicella Classica. Las principales variedades de uva son Corvina, Corvinone, Rondinella y Molinara. El viñedo está situado en una zona caracterizada por suelos calcáreos estratificados con basaltos, a una altitud aproximada de 300 metros sobre el nivel del mar.
La vinificación implica un ligero secado de la uva, seguido de una ferment...
Ver la página del productoValpolicella Superiore DOC Corte Giara 2022 Allegrini
El Valpolicella Superiore Corte Giara de Allegrini es un vino tinto del Véneto producido en las colinas orientales de Valpolicella, con exposición sudeste sobre suelos de arcilla y caliza. Las variedades utilizadas son Corvina Veronese y Rondinella, cultivadas en espaldera y cosechadas a mano en la primera mitad de septiembre. Este vino refleja la elegancia y tradición de la zona, ofreciendo una interpretación moderna y refinada del territorio.
La vinificación se realiza en tanques de acero inoxi...
Ver la página del productoValpolicella Superiore DOC 2019 Roccolo Grassi
La Valpolicella Superiore di Roccolo Grassi nace en el viñedo homónimo de Roccolo Grassi, donde 8 de las 12 hectáreas están reservadas exclusivamente para la producción de esta Valpolicella Superiore.
Se obtiene de un ensamblaje de uvas frescas y uvas ligeramente secas durante unos 20 días en proporciones iguales. Las variedades que componen el coupage son Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella y Croata. cosechado en completa madurez polifenólica durante la primera semana de octubre. La vinifica...
Ver la página del productoAmarone della Valpolicella Classico DOCG Famiglia 2020 Farina
El Amarone della Valpolicella Classico Famiglia Farina elaborado por la empresa Farina es un vino que celebra la excelencia de la tradición y el vínculo con la familia. Las uvas proceden de viñedos situados entre San Pietro in Cariano, Marano, Mazzano y San Peretto di Negrar, a una altitud media de 350 metros. Las variedades utilizadas son Corvina, Corvinone, Rondinella y Molinara, cultivadas en suelos predominantemente calcáreos con gravas o estratificados con basaltos.
La uva se cosecha a mano ...
Ver la página del productoVeneto IGT Rosso Passionesentimento 2022 Pasqua
El Passionesentimento es un vino tinto que nace de la pasión de la familia Pasqua por el territorio veronés y su historia. El coupage está compuesto por Merlot, Corvina y Croatina, variedades que se combinan armónicamente para crear un vino suave y envolvente. Las uvas provienen de la zona oriental de Valpolicella, donde el clima y el suelo favorecen una maduración óptima.
Las uvas se cosechan a mano y se dejan secar en cajas de madera dentro del fruttaio, donde pierden aproximadamente el 30 % de...
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