Garnacha

Señora de las Alturas es un vino tinto producido por Viña Zorzal Wines, una empresa familiar de Navarra, situada en la localidad de Fitero, el único municipio de la región situado en la cadena montañosa ibérica. Las uvas provienen de la parcela Pontigos, un viñedo histórico con viñas de Garnacha pre-filoxera, muchas de las cuales no están injertadas y con una edad media de unos 140 años, cultivadas en la zona de frontera entre la Sierra de Cameros y el valle del Ebro.

La vendimia es manual con se...

La Garnacha El Galayo es un vino tinto producido por Sociedad Agraria de Viticultores de Cebreros, en la Sierra de Gredos, elaborado íntegramente con vides de Garnacha cultivadas en gran altitud sobre suelos de granito y pizarra. Los rendimientos se mantienen deliberadamente bajos para resaltar la autenticidad varietal y el poder expresivo de este terroir montañoso, caracterizado por grandes variaciones térmicas y biodiversidad ambiental.

Las uvas se cosechan manualmente en cajas y luego fermenta...

La Garnacha de Viña Zorzal es un vino tinto producido en el corazón de la Ribera Baja de Navarra, en la histórica localidad de Corella. Las uvas provienen de viñedos de vaso distribuidos en cuatro municipios que ofrecen características pedoclimáticas variadas. El proyecto refleja el compromiso de la empresa con las variedades autóctonas, en particular la Garnacha, y con prácticas de cultivo sostenibles, fruto de la experiencia acumulada en dos generaciones de la familia Sanz.

La vinificación sigu...

Malayeto es un vino tinto producido por Viña Zorzal Wines, una empresa familiar situada en Fitero, la única área de Navarra perteneciente a la cadena montañosa ibérica. Las uvas provienen de la parcela Malayeto, un viñedo de 2,39 hectáreas situado a 520 metros de altitud, en suelos variados compuestos de arcillas, caliza y rocas. El viñedo se maneja siguiendo prácticas de viticultura sostenible e incluye intervenciones destinadas a conservar la biodiversidad y la flora autóctona.

La vinificación ...

Corral de los Altos es un vino que forma parte de la línea de Viña Zorzal dedicada a la expresión del terruño, proveniente de una sola parcela localizada en una meseta rocosa expuesta a los vientos del norte, conocidos como "cierzo". Este sitio destaca por sus características pedoclimáticas en comparación con la parcela sur, separada por vegetación autóctona en recuperación. El viñedo, que se extiende sobre 2,1 hectáreas y con plantas de 43 años, ofrece una expresión auténtica y distintiva de la...

La Mira es un vino tinto producido por SotoManrique a partir de viejas viñas de Garnacha ubicadas en el paraje de Galayo, en la Sierra de Gredos. Los viñedos están plantados a altitudes entre los 950 y 1000 metros en suelos de pizarra con presencia de cuarzo, lo que le confiere al vino frescura y complejidad, típicas de este terroir único.

La fermentación alcohólica se produce espontáneamente en depósitos de cemento, con el 30% de racimos enteros, a temperaturas entre 18 y 26°C. Una vez completad...

Marañones de Bodega Marañones es un vino tinto producido en la finca homónima situada a gran altitud en la Sierra de Gredos, en una zona caracterizada por un mosaico de pequeños terrenos cultivados con Garnacha. Los suelos arenosos y graníticos, compuestos de granitos blancos, rosas y grises, confieren al vino mineralidad y finura. Las vides, de entre 50 y 70 años de edad, se cultivan en vaso y reflejan el carácter auténtico del terroir de San Martín de Valdeiglesias, ofreciendo una perfecta com...

El Viña Esmeralda Rosé de Familia Torres es un vino rosado de la denominación Catalunya, elaborado exclusivamente con uvas Garnacha. Nace en viñedos acariciados por la brisa mediterránea e inmersos en un paisaje plagado de rosales, inspirando la identidad elegante y delicada de este vino. Se trata de una etiqueta que refleja la frescura del clima y la suavidad del territorio, ofreciendo una experiencia gustativa refinada y luminosa.

La vinificación se lleva a cabo en acero inoxidable a temperatur...

La Garnacha La Viña de Ayer es un vino tinto producido por SotoManrique en los viñedos históricos de Cebreros, en la Sierra de Gredos. Se obtiene de plantas de Garnacha en vaso, cultivadas entre los 800 y 1060 metros de altitud en suelos graníticos y de pizarra, rodeadas de pinos. Los rendimientos son muy bajos, en beneficio de la concentración y la expresividad del fruto.

Tras la recolección manual en cajas, las uvas se enfrían a 0°C y se vinifican en cubas de cemento con fermentación espontánea...

Pegaso Granito es un vino tinto producido por Telmo Rodríguez en el pueblo de Cebreros, en el corazón de la Sierra de Gredos, elaborado exclusivamente a partir de uvas Garnacha de dos parcelas seleccionadas: El Robledillo y El Mojón. Las viñas, muy viejas y de bajo rendimiento, se cultivan siguiendo los principios de la agricultura orgánica y se vendimian a mano en cajas para preservar la integridad de la fruta.

La vinificación se realiza con levaduras autóctonas y el vino envejece durante un per...

La Cruz Verde es un vino tinto de crianza producido por SotoManrique en el paisaje singular de la Sierra de Gredos, en Villalba, donde antiguas vides de Garnacha crecen entre los 800 y 850 metros de altitud. Los viñedos, rodeados de bosques de pinos y cercanos al arroyo Becedas, se benefician de temperaturas moderadas y están implantados en suelos graníticos de textura limosa, capaces de retener bien la humedad, favoreciendo plantas vigorosas.

La vinificación se realiza con fermentación espontáne...

Las Violetas es un vino tinto producido por SotoManrique en un paraje singular de Cebreros, en la Sierra de Gredos. Se obtiene de viñas en vaso de Garnacha, cultivadas a 950 metros de altitud sobre suelos graníticos pobres, en un contexto medioambiental único que contribuye a la expresividad y a la identidad del vino.

La fermentación ocurre espontáneamente en depósitos de cemento, con el 15% de las uvas vinificadas en racimos enteros, a una temperatura controlada entre los 18 y los 26°C. Le sigue...

Pegaso Zeta es un vino tinto producido por Telmo Rodríguez en el municipio de Cebreros, con uvas Garnacha provenientes de viejas viñas en vaso cultivadas en régimen orgánico en los viñedos de la propiedad y de proveedores seleccionados. Los viñedos se encuentran en zonas como El Robledillo, El Mojón y Presidente, en suelos compuestos de pizarra y granito.

La vinificación se realiza con levaduras autóctonas. El vino envejece durante seis meses en barricas de roble francés, de varios orígenes y niv...

Pegaso Barrancos de Pizarra es un vino tinto producido por Telmo Rodríguez en el municipio de Cebreros, en la Sierra de Gredos, a partir de uvas Garnacha cultivadas en cinco parcelas históricas ubicadas cerca del paso de Arrebatacapas. Las vides, muy viejas y cultivadas en vaso según prácticas biológicas, crecen en suelos pizarrosos raros y emergen sobre rocas metamórficas a más de 950 metros de altitud.

La vinificación se realiza con levaduras autóctonas y la crianza se lleva a cabo en barricas ...

La Propriedad de Remondo Palacios se elabora únicamente con uvas Garnacha de la zona de Alfaro ubicada en Rioja Baja.

Las particulares condiciones climáticas de la zona, muy afectada por la influencia de la zona mediterránea, son ideales para el cultivo de uva Garnacha situada a 550 metros sobre el nivel del mar sobre suelos calcáreos y pedregosos. Tras la vendimia manual realizada durante las primeras horas de la mañana, la uva se selecciona y despalilla antes de macerar y fermentar en madera. L...

El 30.000 Maravedíes de Bodega Marañones es un vino tinto producido exclusivamente con uvas Garnacha cultivadas en San Martín de Valdeiglesias, una zona montañosa de larga tradición vitivinícola situada en la Sierra de Gredos. Los viñedos se encuentran entre los 650 y los 850 metros de altitud, donde el suelo granítico y el clima continental con influencias mediterráneas otorgan al vino frescura, finura y un carácter distintivo. El nombre del vino recuerda un hecho histórico local: 30.000 marave...

El Nube de Leza García Rosé es un vino rosado elaborado con uvas procedentes de viñedos familiares situados en Rioja Alta, en diferentes tipos de suelo y una selección de parcelas a diferentes altitudes. Este vino está elaborado íntegramente con uvas Garnacha Tinta, vendimiadas en la primera semana de octubre.

La vinificación se realiza con un delicado prensado de la uva para extraer el característico color rosa salmón, bonito y delicado. El mosto obtenido fermenta a una temperatura controlada de...

Carpentum es un vino tinto español elaborado por Vides Singulares y compuesto exclusivamente de uvas Garnacha. La bodega toma su nombre de un grabado histórico encontrado en la fachada de la propia bodega, muestra de una larga tradición vitivinícola. Carpentum rinde homenaje a los carpinteros romanos, en particular a Mariano Maestre, padre del fabricante. Los viñedos están situados en Mancenra de Arriba, en la Sierra de Ávila, a 1.050 metros sobre el nivel del mar, sobre suelos arenosos con cala...